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黄酮的研究现状

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【英文篇名】	The Research Status of Flavonoids
【下载频次】	★★★★★
【作者】	张馨心;
【英文作者】	ZHANG Xin-xin(College of Materials Science and Technology; Beijing Forestry University; Beijing 100083; China);
【作者单位】	北京林业大学材料科学与技术学院;
【文献出处】	广州化学 , Guangzhou Chemistry, 编辑部邮箱 2009年 04期期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	黄酮; 提取; 分离; 鉴定; 活性测定;
【英文关键词】	flavonoids; extraction; isolation; identification; activity assay;
【摘要】	黄酮是存在于自然界中的一大类物质。黄酮的提取方法主要有微波、超声波、酶解、浸提和超临界萃取等。一般采用硅胶过柱分离、颜色法进行定性检测,HPLC和紫外分光光度法进行定量检测。黄酮活性的测定主要是测其抗氧化性能。
【英文摘要】	Flavonoids are found in nature in a large class of plants.The extraction methods are mainly microwave,ultrasound,enzymatic hydrolysis,extraction and supercritical extraction,etc.In their separation,determination and identification,the silica gel column is used for separation,the color method is used for qualitative detection,and the HPLC and UV detection is used for quantitative.Determination of the activity of flavonoids is their antioxidant properties measured.
【更新日期】	2010-01-19
【分类号】	R284.1
【正文快照】	黄酮类化合物是存在于自然界的一大类化合物,它具有一定的药学性能,如降低心肌耗氧量、增加冠状动脉及脑血管流量、降血糖、抗氧化、消除体内自由基、抗衰老、增强机体免疫力等功能[1-2]。天然类黄酮化合物最常见的是黄酮和黄酮醇,其他衍生物还有黄烷醇、查尔酮、双氢黄(醇)、?

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