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有机无机肥配施对大棚黄瓜品质及产量的影响  
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【英文篇名】 Effects of Combining Application of Organic and Inorganic Fertilizers on Cucumber Quality and Yield in Greenhouse
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【作者】 赵明; 王文娇; 蔡葵; 赵征宇; 陈建美;
【英文作者】 ZHAO Ming; WANG Wen-jiao; CAI Kui; ZHAO Zheng-yu; CHEN Jian-mei(Qingdao Academy of Agricultural Science; Qingdao; Shandong 266100; China);
【作者单位】 青岛市农业科学研究院;
【文献出处】 北方园艺 , Northern Horticulture, 编辑部邮箱 2009年 11期  
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 大棚黄瓜; 有机无机肥配施; 品质; 产量; 硝酸还原酶;
【英文关键词】 Greenhouse cucumber; Organic and inorganic fertilizers; Cucumber quality; Yield; Nitrate reductase;
【摘要】 以设施大棚黄瓜为试材,进行了有机肥与无机肥不同配比施用对黄瓜品质、产量和硝酸还原酶活性的影响研究。结果表明:在施氮量相同条件下,有机与无机肥的质量分数比为1∶4时效应最佳,黄瓜粗蛋白质含量比不施肥处理、有机肥处理和无机肥处理分别增加4.0%、7.4%和3.1%,维生素C含量分别增加13.1%、17.1%和10.2%。各处理间黄瓜产量差异显著,有机无机肥配施处理中随无机肥所占比例增加黄瓜产量提高,无机肥处理比不施肥处理和有机肥处理分别增产36.0%和19.5%,比有机无机肥配施处理的平均增产14.3%。黄瓜硝酸盐含量随无机肥所占比例增加而降低,达到显著负相关水平,无机肥处理的黄瓜硝酸盐平均含量比不施肥处理和有机肥处理分别降低了24.1%和29.4%,比有机无机肥配施处理的平均含量降低了25.6%。有机无机肥配施对大棚土壤硝态氮含量的影响作用较小。黄瓜叶片硝酸还原酶活性与黄瓜硝酸盐含量呈极显著负相关,随配施肥中无机肥所占比例增加黄瓜叶片硝酸还原酶活性提高,是黄瓜硝酸盐含量降低的重要因素。
【英文摘要】 The effects of combining application of organic and inorganic fertilizers on the quality and yield of greenhouse cucumber and the activity of nitrate reductase were assessed by use of greenhouse culture.The results indicated that,the best ratio of organic and inorganic fertilizers was 1∶4 under the same nitrate application condition,cucumber crude protein content increased 4.0%,7.4% and 3.1% with non-fertilization,organic fertilizer and inorganic fertilizer treatment,while vitamin C content increased 13.1%,...
【基金】 青岛市科技局资助项目(07-2-1-22-nsh)
【更新日期】 2009-12-17
【分类号】 S642.2;S626
【正文快照】 随着人们生活水平增长的需求,设施蔬菜栽培生产面积不断扩大,在提高蔬菜产量、丰富市场供给方面发挥着积极作用。蔬菜生产中有机肥与无机肥配合施用是我国施肥制度的主要特色之一,在培肥地力、改善品质和提高养分利用率以及在生态农业发展中的作用已得到证实[1-2],但有关有机肥

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