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荷叶总黄酮的提取工艺研究  
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【英文篇名】 Research on the Extraction Technology of the Total Flavonoids from Lotus Leaf
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【作者】 薛晓丽;
【英文作者】 XUE Xiao-li(Experimental Center; Jilin Academy of Agricultural Science and Technology; Jilin; Jilin 132101);
【作者单位】 吉林农业科技学院实验管理中心;
【文献出处】 安徽农业科学 , Journal of Anhui Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 2009年 12期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 总黄酮; 超声波辅助萃取; 荷叶;
【英文关键词】 Total flavonoids; Ultrasound-assisted extraction; Lotus leaf;
【摘要】 [目的]为荷叶的大规模开发利用提供技术保证。[方法]采用超声波辅助萃取法对荷叶总黄酮进行提取,并用分光光度法测定其含量,通过单因素及正交试验确定最佳提取工艺。[结果]当乙醇浓度达到60%时,总黄酮收率最大;液料比在10∶1~30∶1时,黄酮的收率随液料比的增大而增加较快,当液料比大于40∶1后,黄酮收率趋于恒定;当作用时间为35 min时,黄酮收率最大,但此时与30 min相比,仅略微增加;提取时适宜的温度应为40℃;影响荷叶总黄酮收率的主次因素顺序为乙醇浓度>超声时间>液料比>超声温度。[结论]荷叶总黄酮最佳提取工艺:将荷叶干粉按35∶1的液料比加入浓度60%乙醇水溶液,浸泡24 h,在超声波清洗槽中超声提取35 min,超声温度35℃。在该条件下,荷叶总黄酮收率为13.68%。
【英文摘要】 [Objective] The technical support for the development and utilization of lotus leaf ata large-scale was provided.[Method]The total flavonoids in lotus leaf were extracted with the ultrasound-assisted extraction method;its content was deter mined with spectrophotometric method and the optimum extraction process was studied through the single factor and orthogonal experiment.[Results] When the ethanol concentration was up to 60%,the largest yield of total flavonoids could be extracted;when the ration of the s...
【更新日期】 2009-06-10
【分类号】 S567.239
【正文快照】 荷叶是睡莲科植物莲的叶片,在食用与药用2方面均有广泛的应用,1991年被列为第2批既是食品又是药品的名单之中。传统医学认为,荷叶味苦性平、归肝、脾、胃经,具有清热解暑、升发清阳、凉血止血的作用。荷叶之所以具有这样的药理作用是因其含有荷叶碱、原荷叶碱、亚美罂粟碱、N-?

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