葛根素提取工艺及其表征的研究-中国学术期刊网络出版总库

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葛根素提取工艺及其表征的研究

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【英文篇名】	Study on the Extracting Techniques and Characterization of Puerarin
【下载频次】	★★★★★
【作者】	王翔; 杨绪红; 曹晖; 杨红芸;
【英文作者】	WANG Xiang et al(College of Environment and Life Science; Kaili University; Kaili; Guizhou 556000);
【作者单位】	凯里学院环境与生命科学学院; 咸宁学院化学与生命科学系;
【文献出处】	安徽农业科学 , Journal of Anhui Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 2009年 06期期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	葛根素; 45%乙醇; 5%盐酸; 结构表征;
【英文关键词】	Puerarin; 45% ethanol; 5% hydrochloric acid; Structure definite evidence;
【摘要】	通过对野葛根中葛根素的分离提纯研究,发现溶剂的浓度对葛根素的收率及酸解过程中盐酸浓度对葛根素晶体纯度的影响均非常明显。为此,对这两个因素做进一步研究,结果表明:45%乙醇抽提时收率达2%;5%盐酸酸解时纯度达95.8%。并对提取物结构进行了1H NMR1、3C NMR、MS、IR表征。为进一步研究葛根素的应用奠定了基础。
【英文摘要】	Through studying the separation and purification of Puerarin from Pueraria labota(wild) Ohwi,it was found that the effect of solvent concentration on the yield and the effect of hydrochloric acid concentration on the crystal purity of puerarin was obvious.Thus,the two factors were further studied and the results showed that by using 45% ethanol the extract yield was 2%;by using 5% hydrochloric acid the solution purity reached 95.8%.And the structure of extracted puerarin was respectively characterized by 1H...
【基金】	校级青年课题基金项目(20040826)
【更新日期】	2009-04-11
【分类号】	R284
【正文快照】	葛根[Pueraria lobata(wild)Ohwi]系豆科葛属多年生藤本植物,含有丰富的总异黄酮、16种氨基酸、19种微量元素和5种宏量元素。其中有9种氨基酸和8种微量元素(锌、铁、铜、铬、钼、钴、镍)及其5种宏量元素(钙、镁、磷、钠、钾)都是对人体有益的[1]。葛根是一种既有丰富营养,又有?

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