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AB-8型大孔树脂对桑葚红色素的分离纯化研究  
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【英文篇名】 Study on Distillation and Purification for Red Pigment from Mulberry through AB-8 Macroporous Resin
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【作者】 丁杰;
【英文作者】 Ding Jie(Huai bin Seccndary Specialized school for adults; Huai bin 464400; China);
【作者单位】 淮滨县成人中等专业学校;
【文献出处】 安徽农学通报(上半月刊) , Anhui Agricultural Science Bulletin, 编辑部邮箱 2009年 15期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 桑葚; 红色素; AB-8型大孔树脂; 提取; 纯化;
【英文关键词】 Mulberry; Red pigment; AB-8 macroporous Resin; distillation; purification;
【摘要】 为确定AB-8型大孔树脂分离纯化桑葚中红色素的最佳工艺条件,以吸附量和解吸率为指标,研究了各种因素对红色素在浸提和从AB-8型大孔树脂洗脱过程的影响。结果表明:最佳浸提条件为浸提时间2h、乙醇浓度75%、物料比1∶3、温度为60℃;最佳洗脱条件为pH=2、洗脱液体积2BV、流速1BV/h、乙醇的体积分数80%。
【英文摘要】 The aim of the experiment was to study the optimum conditions for distilling and purifying red pigment from mulberry through AB-8 macroporous resin.Taking adsorption quantity and desorption rate as indexIt researched the influence of several kinds of fectors to red pigment for lixiviating and eluting from AB-8 macroporous resin.The result showed that the optimum lixiviation conditions were as follows: lixiviating time at 2h,concentration of alcohol at 75%,material ratio at 1∶3,temperature at 60℃;the optimum...
【更新日期】 2009-09-02
【分类号】 S663.9
【正文快照】 桑葚,又名桑果,桑枣等,系桑科、桑属植物桑树的近成熟聚花果,含有大量对人体有益的氨基酸、葡萄糖、钙质、亚麻酸以及多种维生素等物质,它的果味甘、酸、凉,具有滋补肝肾,养血祛风之功能[1-3]。当今社会,食品安全问题日益引起人们关注。由于人工色素安全性和副作用的问题,导致?

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