黄曲霉侵染前后花生过氧化物酶与过氧化氢酶活性变化的研究-中国学术期刊网络出版总库

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黄曲霉侵染前后花生过氧化物酶与过氧化氢酶活性变化的研究

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【英文篇名】	Activity Changes of Peroxidase and Catalase in Peanut Before and After Invaded by Aspergillus Flavus
【下载频次】	★★★★★
【作者】	陈高; 闫彩霞; 李春娟; 张廷婷; 单世华;
【英文作者】	CHEN Gao1; 2; YAN Cai-xia1; LI Chun-juan1; ZHANG Ting-ting1; SHAN Shi-hua1(1.Shandong Peanut Research Institute; Qingdao 266100; China; 2.Northeast Agricultural University; Harbin 150030; China);
【作者单位】	山东省花生研究所; 东北农业大学;
【文献出处】	山东农业科学 , Shandong Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 2009年 03期期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊中国期刊方阵 CJFD收录刊
【中文关键词】	花生; 黄曲霉侵染; 过氧化物酶活性; 过氧化氢酶活性;
【英文关键词】	Peanut; Aspergilus flavus invasion; Peroxidase; Catalase;
【摘要】	采用分光光度法对黄曲霉侵染前后两种花生籽仁中过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性进行测定。试验结果表明,接种8 h后两花生品种POD活性明显提高,并表现出明显的活性高峰,之后POD活性逐渐下降,24 h后POD活性变化幅度较小,两花生品种间的POD活性相差较大;接种后随时间的延长CAT活性降低,24 h后趋于稳定,两花生品种CAT活性相差较大。两种酶之间的变化无明显的同步性,两花生品种中两种酶的活性变化趋势也不尽相同。
【英文摘要】	The changes of the peroxidase and catalase activities in peanut before and after invaded by Asperfillus flavus were analyzed.The results indicated that the POD activity of the two peanut varieties were obviously raised in 8 hours of inoculation and showed apparent peaks,and then the POD activity gradually decreased and tended to be stable after 24 hours of inoculation.The POD activity was different between the two peanut varieties.There was a significant negative correlation between the CAT activity and the...
【基金】	国家自然基金项目(30771361); 山东省农业科学院青年基金项目(2006YQN018)
【更新日期】	2009-05-04
【分类号】	S565.201
【正文快照】	花生(Arachis hypogaeaL·)是世界上三大油料作物之一,在收获、贮藏过程中极易受黄曲霉菌(Aspergillus flavus)侵染。近年来对花生抗病性及同工酶活性关系的研究日益广泛。过氧化物酶(POD)是植物体内普遍存在的一种氧化还原酶,催化过氧化氢和有机过氧化物对各种有机物和无机物?

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