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银杏叶黄酮类化合物提取分离技术的研究进展  
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【英文篇名】 Research status on extraction method of flavones from ginkgo leaves
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【作者】 崔旭海;
【英文作者】 CUI Xu-hai(Department of Life Science; Zao Zhuang University; Zaozhuang277160; China);
【作者单位】 枣庄学院生命科学系;
【文献出处】 食品工程 , Food Engineering, 编辑部邮箱 2008年 04期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 黄酮; 微波; 超声波; 超临界; 大孔树脂;
【英文关键词】 flavonoid; microwave; ultrasonic; su-percritical fluid; macroporous resin;
【摘要】 银杏叶的主要有效成分之一是黄酮类化合物,他也是促进人体健康的重要的生理活性物质。目前对其提取的主要方法有溶剂法、微波提取法、超声波法、超临界萃取法、毛细管电泳法、大孔树脂提取法和酶法。
【英文摘要】 Flavonoid is one of the most active principle in Gingkgo biloba leaves.It is also the most important bioactive component for keeping body health.Its extrac-tion method can be introduced such as acetone,mi-crowave,ultrasonic,supercritical fluid extraction,capil-lary electrophoresis,macroporous resin extraction and enzyme method.
【更新日期】 2009-02-24
【分类号】 TQ911
【正文快照】 银杏(Ginkgo biloba L).是起源于东亚——中国、日本、朝鲜、韩国的经济树种,是古老的孑遗植物。由于其生长规律特殊,抗病能力强而受到国内外的关注。银杏叶的化学成分有黄酮类、萜类、内酯类、酚酸类以及生物碱、聚异戊二烯等化合物。黄酮类是银杏叶的主要有效成分之一,银杏黄

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