辣木多糖超声波辅助提取工艺条件优化研究-中国学术期刊网络出版总库

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辣木多糖超声波辅助提取工艺条件优化研究

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【下载频次】	★★★★★
【作者】	彭凌;
【作者单位】	韶关学院英东生物工程学院;
【文献出处】	江苏农业科学 , Jiangsu Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 2008年 04期期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	辣木; 多糖; 超声波辅助提取; 工艺; 优化;
【摘要】	试验就辣木叶多糖的超声波辅助提取工艺条件进行了系统优化研究,包括提取温度、超声波处理时间、料液比、提取次数等条件因素对多糖提取率的影响。试验结果表明,超声波辅助提取辣木叶多糖的最佳工艺参数为:超声波处理时间为20 min、提取温度为60℃、料液比为1∶30、提取次数为2次。
【更新日期】	2008-09-23
【分类号】	TQ461
【正文快照】	辣木(Moringa oleifera)起源于印度北部的亚喜马拉雅山地带,现在非洲、阿拉伯半岛、东南亚、太平洋地区、加勒比海诸岛和南美洲都有种植。近几十年的研究发现,辣木具有许多经济价值和市场开发潜力。辣木除了具备丰富的营养外,在印度及非洲还用作治疗糖尿病、高血压、皮肤病、免

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