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草鱼和银鲫肠道产消化酶细菌的研究  
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【英文篇名】 Study on Digestive Enzyme-producing Bacteria from the Digestive Tract of Ctenopharyngodon idellus and Carassius auratus gibelio
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【作者】 冯雪; 吴志新; 祝东梅; 王艳; 庞素风; 于艳梅; 梅小华; 陈孝煊;
【英文作者】 FENG Xue; WU Zhi-xin; ZHU Dong-mei; WANG Yan; PANG Su-feng; YU Yan-mei; MEI Xiao-hua; CHEN Xiao-xuan(College of Fisheries; Huazhong Agricultural University; Wuhan 430070);
【作者单位】 华中农业大学水产学院; 华中农业大学水产学院 武汉;
【文献出处】 淡水渔业 , Freshwater Fisheries, 编辑部邮箱 2008年 03期  
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【中文关键词】 草鱼(Ctenopharyngodon idellus); 银鲫(Carassius auratus gibelio); 肠道细菌; 胞外酶;
【英文关键词】 Ctenopharyngodon idellus; Carassius auratus gibelio; gut microflora; extracellular enzymes;
【摘要】 检测了分别从草鱼(Ctenopharyngodon idellus)和银鲫(Carassius auratus gibelio)肠道中分离的180株细菌的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶的产酶能力。结果显示,两种鱼肠道内可分泌胞外消化酶的细菌包括Aero-monas(气单胞菌属,Aer.)、Vibrio(弧菌属,Vib.)、Bacillus(芽孢杆菌属,Bac.)、Pseudomonas(假单胞菌属,Pse.)四个种属的细菌,Aer.在其中占主要优势,45.71%的Aer.可分泌胞外消化酶。草鱼可分泌上述四种胞外消化酶的菌株共有33株,占肠道菌总数的36.67%;银鲫43株,占47.78%。产酶菌的分布上,草鱼中肠内产消化酶细菌数量显著多于前肠和后肠(P<0.05),前、中、后肠分别是6株、20株和7株;银鲫中肠和后肠数量差异不显著,前肠分布最少。草鱼分泌蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶的菌株分别有21株(23.33%)、10株(11.11%)、30株(33.33%)和16株(17.78%)。银鲫肠道内未检测到可分泌纤维素酶的细菌,蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶菌株的数量分别是21株、37株和17株。可见鱼类肠道细菌...
【英文摘要】 180 strains of bacteria were isolated from the intestinal tract of Ctenopharyngodon idellus and Carassius auratus gibelio.The ability to produce four extracellular enzymes(protease,lipase,amylase and cellulase)of all strains was measured.The results indicated that the dominant group of the digestive enzymes-producing isolates in all parts of intestine were strains Aeromonas.45.71% of all strains Aer.can produce digestive enzyme.There were 33 strains could produce four extracellular enzymes,which account for...
【基金】 “十一五”国家科技支撑计划(2006BAK02A22); 科技部微生物资源保藏项目(2005DKA21208-6); “十一五”湖北省科技攻关计划(2007AA203A01)
【更新日期】 2008-08-01
【分类号】 S917.1
【正文快照】 细菌是水生生物群落的重要组成之一,但其在鱼类肠道有何功能,甚至在鱼类肠道内是否存在稳定的细菌群落,都曾经是有争论的问题。目前,比较统一的认识是鱼类肠道都有其固有的细菌区系,这些微生物群为宿主创造生存的微环境,同时宿主也为它们提供生长繁衍的条件,两者相互依赖、相互

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