膜过滤绿茶多糖的系统分级纯化及免疫活性分析-中国学术期刊网络出版总库

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膜过滤绿茶多糖的系统分级纯化及免疫活性分析

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【英文篇名】	Systematic Separation, Purification of Water-soluble Green Tea Polysaccharides and Their Immunological Activities
【下载频次】	★★★★★
【作者】	寇小红; 江和源; 崔宏春; 张建勇; 高晴晴; 袁新跃; 舒爱民; 刘晓辉; 高琪;
【英文作者】	KOU Xiao-hong1; 2; JIANG He-yuan1*; CUI Hong-chun1; ZHANG Jian-yong1; GAO Qing-qing1; YUAN Xin-yue1; SHU Ai-min1; LIU Xiao-hui1; GAO Qi1 (1. Key laboratory of Tea Chemical Engineering; the Ministry of Agriculture; Tea Research Institute; Chinese Academy of Agriculture Science; Hangzhou 310008; China; 2. Chinese Academy of Agriculture Science; Beijing 100081; China);
【作者单位】	农业部茶叶化学工程重点开放实验室中国农业科学院茶叶研究所; 农业部茶叶化学工程重点开放实验室; 中国农业科学院茶叶研究所; 浙江杭州310008中国农业科学院研究生院; 浙江杭州;
【文献出处】	茶叶科学 , Journal of Tea Science, 编辑部邮箱 2008年 03期期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	茶多糖; 超滤; 分级; 纯化; 免疫活性;
【英文关键词】	tea polysaccharide; ultrafiltration; seperation; purification; immunologic activity;
【摘要】	采用150kD、20kD、6kD的超滤膜和对水溶性茶多糖进行分级和浓缩,得到的三部分截留液分别经过DEAE-52纤维素离子交换层析和丙烯葡聚糖凝胶Sephacryl S-300柱层析系统分离、纯化,共得到了20多个分级组分;HPGPC-ELSD鉴定各多糖组分的纯度及分子量分布,结果表明得到5个均一多糖组分;用小鼠巨噬细胞系Raw264.7检测免疫活性,发现对小鼠巨噬细胞Raw264.7有显著活性的多糖组分大多集中在20kD左右,大多为不均一多糖。
【英文摘要】	Water-soluble green tea polysaccharides were separated and purified by Ultrafiltration membranes with pore diameter of 150 kD, 20 kD, 6 kD in turn. All the three fractions were further separated and purified by DEAE-cellulose ion-exchange chromatography and Sephacryl S-300 column chromatography, and more than 20 green tea polysaccharide components totally were obtained. Their purity and molecular weight distribution were determined with high performance gel permeation chromatography (HPGPC) equipped with EL...
【基金】	国家自然科学基金项目(30400306); 浙江省钱江人才计划(QJD0702012)
【更新日期】	2008-07-03
【分类号】	R284;R285
【正文快照】	茶多糖是茶叶中一种重要的生物活性物质,因具有多种生物活性已越来越引起人们的重视。研究表明,茶多糖有防辐射、抗凝血、抗血栓、降血糖、降血压、降血脂、耐缺氧及增加冠状动脉血流量等作用[1~3]。近20年来,对多糖的分离纯化、组成测定和结构分析取得了很大的进展,人们发现多

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