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气相色谱法测定银耳异聚多糖提取物中乙醇残留  
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【作者】 王桂兰; 曾必文; 金梅红;
【作者单位】 南京工业大学制药与生命科学学院; 上海辉文生物技术有限公司;
【文献出处】 现代农业科技 , Anhui Agriculture, 编辑部邮箱 2008年 14期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 蒸馏法; 气相色谱; 银耳提取物; 溶剂残留;
【摘要】 采用蒸馏法提取产品中残留溶剂,以气相色谱精确测定乙醇含量。结果表明:在考察的浓度范围内,乙醇呈现良好的线性关系,平均回收率为95.19%,日内和日间精密度RSD均小于5%。该方法简单、准确、灵敏度高、重现性好,适用于银耳提取物中乙醇残留量的测定。
【基金】 国家“863”计划(2006AA020101)资助项目
【更新日期】 2008-08-22
【分类号】 R284.1
【正文快照】 银耳(Tremella fuciformis)又叫白木耳,属于胶质真菌类的植物,含有丰富的蛋白质和多糖。近年来,对银耳的化学成分及药理活性的大量研究表明,银耳异聚多糖具有广泛的药理活性,能提高机体免疫力,增强机体耐缺氧能力,清除自由基,抑制肿瘤,能使人体产生抗体及干扰素,可治疗高血压、

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