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秸秆利用中白腐真菌的作用研究  
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【英文篇名】 Study on the Role of White Rot Fungi in Straw Utilization
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【作者】 许云贺; 张莉力; 曹新民;
【英文作者】 XU Yun-he et al (College of Animal Husbandry and Veterinary Medicine; Jinzhou Medicine University; Jinzhou; Liaoning 121001);
【作者单位】 辽宁医学院畜牧兽医学院; 辽宁省种畜禽监督管理站;
【文献出处】 安徽农业科学 , Journal of Anhui Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 2008年 34期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 秸秆; 木质素; 白腐真菌; 木质素降解酶系统; 菌糠饲料;
【英文关键词】 Straw; Lignin; White rot fungi; Enzyme system for lignin degradation; Germ bran feed;
【摘要】 对白腐真菌木质素降解酶系统进行评述。阐述利用白腐真菌和其他微生物进行混菌发酵,既可以降解秸秆中的木质素,又可以提高发酵后饲料中蛋白质的含量。白腐真菌中的食用真菌发酵秸秆后,菌糠可以作为反刍动物的优质饲料。
【英文摘要】 The enzyme system of white rot fungi for lignin degradation was reviewed.It was expounded that the mixed fermentation of white rot fungi and other microorganism could degrade lignin of straw and increase the protein content in the fermented feeds.After the straw was fermented by using edible fungi among white rot fungi,germ bran could be taken as the high-quality feeds for ruminant.
【更新日期】 2009-02-12
【分类号】 S816
【正文快照】 木质素的存在是影响秸秆利用的主要负面因素,因此科研人员一直在寻找能够有效降解秸秆中木质素的微生物。白腐真菌因其能够非特异性降解木质素,已成为研究的主要对象。笔者就秸秆的化学组成、白腐真菌木质素降解酶系统、白腐真菌在秸秆养畜中的应用进行综述。1秸秆的化学组成作

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