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超临界CO_2萃取紫苏油的工艺优化研究  
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【英文篇名】 Study on Optimization of Technology for Extracting Perilla Oil by Supercritical CO_2 Extraction
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【作者】 马尧; 庄云; 张瑶;
【英文作者】 MA Yao et al(Jilin College of Agricultural Science and Technology; Jilin; Jilin 132101);
【作者单位】 吉林农业科技学院;
【文献出处】 安徽农业科学 , Journal of Anhui Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 2008年 33期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 紫苏子油; 超临界CO2萃取; 工艺条件;
【英文关键词】 Perilla seed oil; Supercritical CO2 extraction; Technology conditions;
【摘要】 [目的]优化超临界CO2萃取技术提取紫苏油的工艺,为开发紫苏资源提供科学依据。[方法]利用超临界CO2流体作为萃取溶剂从紫苏子中提取紫苏油。以紫苏子萃取后的出油率为指标,通过L9(33)正交试验筛选超临界CO2提取紫苏子油的最佳工艺,研究萃取温度、萃取压力、CO2动态流量3种因素对萃取紫苏子油产率的影响。[结果]萃取紫苏子油的最佳工艺为萃取压力20 MPa、萃取温度40℃、CO2动态流量30 L/h。在3种影响因素中,萃取压力的影响作用最显著,CO2动态流量的影响次之,萃取温度影响最小。[结论]采用超临界CO2萃取法提取脂溶性成分具有速度快、效率高和无污染的特点,其溶媒CO2可循环利用,因此,选用超临界CO2萃取法提取紫苏子油非常可行。
【英文摘要】 [Objective] The propose of study was to optimize the technology for extracting perilla oil by supercritical CO2 extraction and provide the scientific basis for the development of the resources of perilla.[Method] The supercritical CO2 fluid was used as the extraction solvent to extract the perilla oil from the drug material of perilla seed.With the oil yielding rate of the extracted perilla seed as the index,the optimum technology for extracting perilla seed oil by supercritical CO2 extraction through L9(33...
【更新日期】 2009-02-06
【分类号】 TQ461
【正文快照】 超临界流体萃取(supercritical fluid extraction,简称SFE)技术是近年来发展起来的一项新型分离技术[1],具有高密度、低黏度的特性。目前研究较多的是超临界CO2(Tc31.06℃、Pc7.39 MPa)萃取技术,具有无毒、不易燃、价格低廉等优点[2-6]。中药紫苏子为唇形科一年生草本植物紫苏[

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