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高产纤维素酶的黑曲霉菌种的选育  
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【英文篇名】 Breeding of a High Cellulase Producing Strain Aspergillus niger
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【作者】 屈二军; 索向阳; 赵桢; 陈兰英; 谷令彪;
【英文作者】 QU Er-jun et al(Bioengineering Department; Pingdingshan Institute of Technology; Pingdingshan; Henan 467044);
【作者单位】 平顶山工学院生物工程系; 平顶山市畜产品质量安全监测中心;
【文献出处】 安徽农业科学 , Journal of Anhui Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 2008年 24期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 纤维素酶; 黑曲霉; 紫外线诱变; 酶活;
【英文关键词】 Cellulase; Aspergillus niger; Ultraviolet mutation; Enzyme activity;
【摘要】 [目的]为纤维素的进一步开发利用奠定理论基础。[方法]选取菌落直径较大的黑霉菌株W1作为出发菌株进行紫外线诱变,检测诱变菌株在不同发酵时间的纤维素酶活力。[结果]黑曲霉W1经紫外线诱变10 min达到92%致死率。在试验检测的108 h范围内,随着培养时间在一定范围内延长,出发菌株W1菌株和从中筛选出的高产纤维素酶菌株NW1的酶活均有不同程度的提高,NW1在28℃100r/min培养84 h后酶活最高达到1.515 U/ml,W1培养84 h酶活达到0.958 U/ml,较出发菌株W1提高了1.58倍。之后2者的酶活都随着培养时间的延长稍有降低。利用0.1%刚果红染液初步检测诱变10 min的黑曲霉分泌纤维素酶情况,结果发现诱变菌株NW1分泌纤维素酶能力最强。[结论]黑曲霉诱变菌株具有较强的分泌纤维素酶的能力。
【英文摘要】 [Objective] The aim was to lay the theoretical basis for the further development and utilization of cellulase.[Method] Selecting Aspergillus niger W1 with large diameter as original strain,the cellulase activity in different fermentation time of the mutant strain was detected after ultraviolet mutation.[Result] The lethality of A.nige W1 reached 92% through ultraviolet mutation for 10 min.During the 108 h detecting period,the enzyme activity of the original strain W1 and the screened high cellulase producin...
【更新日期】 2008-10-23
【分类号】 Q93
【正文快照】 随着化石燃料由短缺变枯竭,能源成为人类面临的共同问题。寻找新的能源关系到经济的可持续发展乃至人类的生存问题。地球上每年光合作用产生大于100亿t植物干物质,其中一半以上是纤维素和半纤维素[1]。纤维素分解的研究对纤维素资源的开发利用具有重要意义。纤维素酶是使纤维素

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