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赤松针多糖提取工艺及其清除自由基作用的研究  
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【英文篇名】 Study on Extraction of Polysaccharide and Function of Free Radical Quenching in Pinus densiflora
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【作者】 安金花; 金香花; 南桂仙; 李艳茹; 朴香兰; 南昌希;
【英文作者】 AN Jin-hua et al(College of Agronomy; Yanbian University; Longjing; Jilin 133400);
【作者单位】 延边大学农学院; 吉林省延边州森林调查规划院; 吉林省和龙市龙城镇农业技术推广站;
【文献出处】 安徽农业科学 , Journal of Anhui Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 2008年 20期  
期刊荣誉：ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 赤松针; 多糖; 提取; 自由基清除;
【英文关键词】 Pinus densiflora; Polysaccharides; Extraction; Free radical quenching;
【摘要】 [目的]筛选赤松针多糖提取工艺条件,初步探讨赤松针多糖的活性,为赤松针多糖研究开发提供依据。[方法]研究了水提醇沉法从赤松针中提取多糖的工艺条件。[结果]赤松针多糖的最佳提取条件为:提取温度90℃、水提时间4 h、料水比为1∶25。通过自由基清除试验,对赤松针多糖活性进行了鉴定,清除50%的超氧阴离子自由基需要多糖0.300 mg/ml。[结论]赤松针多糖具有较强的自由基清除能力。
【英文摘要】 [Objective] The aim was to screen out the extraction condition of Pinus densiflora polysaccharides and primarily discuss the activity of Pinus densiflora polysaccharides so as provide basis for developing and utilizing Pinus densiflora polysaccharides.[Method] Pinus densiflora polysaccharides were obtained from Pinus densiflora with water extraction and alcohol precipitation method.[Result] The optimum temperature of extracting was water temperature of 90 ℃,extracting time of 4 h and ratio of material and w...
【更新日期】 2008-09-05
【分类号】 R284;R285
【正文快照】 植物多糖参与机体各种生理代谢,具有调节机体免疫、抑制肿瘤、延缓衰老、降血糖血脂、抗辐射、抗菌抗病毒等生物活性,其独特活性和来源的天然性在保障人体健康应用中具有强大潜力。目前,人们对植物多糖的研究越来越多。近几年来,我国森林覆盖面积不断增长,由此松树的种植面积也

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