制备条斑紫菜原生质体的工具酶研究-中国学术期刊网络出版总库

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制备条斑紫菜原生质体的工具酶研究

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【英文篇名】	Study on the Tool Enzymes of Isolating Protoplasts of Porphyra yezoensis
【下载频次】	★★★★★
【作者】	许星鸿; 王萍; 赵素珍;
【英文作者】	XU Xing-hong; WANG Ping; ZHAO Su-zhen(College of Marine Science; Huaihai Institute of Technology; Lianyungang 222005; China);
【作者单位】	淮海工学院海洋学院; 淮海工学院海洋学院江苏连云港; 江苏连云港;
【文献出处】	淮海工学院学报(自然科学版) , Journal of Huaihai Institute of Technology(Natural Sciences Edition), 编辑部邮箱 2007年 03期期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	条斑紫菜; 原生质体; 工具酶; 酶解条件;
【英文关键词】	Porphyra yezoensis; protoplasts; tool enzyme; conditions of enzymatic isolation;
【摘要】	通过比较自制的4种海螺酶(分别取自单齿螺、锈凹螺、短滨螺和石鳖)及国产的纤维素酶、果胶酶等对条斑紫菜细胞壁的降解效果,探索经济高效制备条斑紫菜原生质体的工具酶,并进一步研究了最佳酶解条件。结果表明,单独使用海螺酶及市售的纤维素酶、果胶酶制备紫菜原生质体的效果都不好,而用单齿螺酶与质量分数为1.5%的纤维素酶制成的混合酶液(体积比1∶1)效果最佳,在25℃,pH为6.5时酶解能力最强,酶解时间以1 h为宜,酶解率可达80.4%。温度和酸碱性过高、酶解时间过长都会造成紫菜细胞的死亡。加入2 mol/L的葡萄糖作为渗压剂可使制备的原生质体成活率从65.0%提高到80.7%。
【英文摘要】	The efficient and economical tool enzymes for isolating protoplasts of Porphyra yezoensis from the digestive glands of four shellfish(Monodonta labio,Chlorostoma rusticum,Littorina brevicula,Acanthochiton rubrolineatus),cellulase and pectinase from internal market were studied.Results indicated that the mixture of shellfish enzyme and cellulase was more effective than any single enzyme in isolating protoplasts of Porphyra yezoensis.The mixture of digestive enzyme from Monodonta labio and cellulase was the b...
【基金】	江苏省海洋生物技术重点建设实验室开放课题资助项目(2005HS011); 淮海工学院自然科学基金资助项目(Z2005017)
【更新日期】	2007-11-06
【分类号】	S917.3
【正文快照】	紫菜是味道鲜美、富含蛋白质、不饱和脂肪酸的海产珍品和保健食品,是重要的经济海藻之一[1]。条斑紫菜是我国北方海域主要的养殖品种,传统的育苗方式是以丝状体培养产生孢子囊枝,放散壳孢***子下海养殖成商品紫菜。但丝状体培育周期长、受季节限制且易染病[2]。而新兴的紫菜细?

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