超临界流体萃取银杏叶黄酮类物质的研究-中国学术期刊网络出版总库

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超临界流体萃取银杏叶黄酮类物质的研究

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【作者】	何扩; 李玉锋; 张秀媛; 赵瑾;
【作者单位】	西华大学生物工程学院; 西华大学生物工程学院成都;
【文献出处】	山西食品工业 , Shanxi Food Industry, 编辑部邮箱 2005年 04期期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	超临界流体; 萃取; 银杏叶; 黄酮类化合物;
【摘要】	采用乙醇浸提与超临界CO2萃取的方法,研究了从银杏叶中提取黄酮类化合物的工艺条件,结果表明:在较低的操作压力下,可有效地提取出银杏叶中的药用活性成分黄酮类化合物。重要的是纯度大大提高,且银杏叶中的有毒物质银杏酚类的含量得到了较好的控制。其中黄酮类化合物的提取率达到2.61%,纯度达到27.7%,其纯度是直接用乙醇提取的2.43倍。
【更新日期】	2006-02-27
【分类号】	TQ461
【正文快照】	银杏树为银杏科银杏属植物(G inkgo bilobal),其有效成分主要是银杏黄酮和萜内酯,尤其是萜内酯仅为银杏所独有。类黄酮又称黄酮类物质,是以α-苯基苯并吡喃酮为主体的一系列物质的总称。类黄酮具有多种多样的生物活性物质和药理作用,对一些常见病和多发病有重要的治疗或预防作?

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