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苦瓜素大豆异黄酮及其复合物对高脂大鼠血脂和血浆一氧化氮的影响  
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【英文篇名】 Effects of momordica charantia L, soybean isoflavone and their combination on lipid metabolism and nitric oxide in hyperlipidemia in rats
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【作者】 王威; 石元刚; 尹黎明; 黄丹; 谢莎丽;
【英文作者】 WANG Wei; SHI Yuan-gang; YIN Li-ming; HUANG Dan; XIE Sha-li (Department of Nutrition and Food Hygiene; College of Preventive Medicine; Third Military Medical University; Chongqing 400038; China);
【作者单位】 第三军医大学军事预防医学院营养与食品卫生学教研室; 第三军医大学军事预防医学院营养与食品卫生学教研室 重庆;
【文献出处】 第三军医大学学报 , Acta Academiae Medicinae Militaris Tertiae, 编辑部邮箱 2005年 10期  
期刊荣誉:中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 苦瓜素; 大豆异黄酮; 高脂血症; 血脂; 一氧化氮;
【英文关键词】 momordica charantia L; soybean isoflavone; hyperlipemia; nitric oxide;
【摘要】 目的 探讨苦瓜素、大豆异黄酮及其复合物对高脂大鼠脂代谢和血浆一氧化氮的影响。方法 选择健康大鼠5 0只,随机分为5组,每组10只,雌雄各半,单笼饲养,分别用普通饲料、高脂饲料、苦瓜素、大豆异黄酮及苦瓜大豆异黄酮复合物干预8周,测定血脂含量及一氧化氮。结果 苦瓜素、大豆异黄酮及苦瓜大豆异黄酮复合物对高脂大鼠饲喂8周后,MF、SF、MSF的TC、TG、VLDL、LDL明显低于高脂饲料组(P <0 0 5 ) ,HDL明显高于HFF(P <0 0 5 ) ;MF、SF、MSF的NO明显高于HFF(P <0 0 5 )。结论 苦瓜素、大豆异黄酮均有降血脂和改善血管内皮功能的作用,这对促进机体脂质代谢,预防高脂血症和动脉粥样硬化具有重要意义。
【英文摘要】 Objective To study the effects of memordica charantia L, soybean isoflavone and their combination on lipid metabolism and serum level of nitric oxide (NO) in experimental hyperlipidemia in rats. Methods Fifty adult wistar rats, 25 male and 25 female, were divided into 5 groups and each group consisted of 10 rats. They were kept in isolated cages and fed with regular forage, hyperlipid forage, momordica charantia L forage, soybean isoflavone forage and compound forage of momordica charantia L and soybean ...
【基金】 重庆市科委资助项目 ( 2 0 0 3 0 12 6 )~~
【更新日期】 2005-08-19
【分类号】 R285
【正文快照】 随着人们生活水平不断提高 ,生活方式饮食结构的改变 ,冠心病成为严重威胁人类健康的主要疾病之一 ,发病率有逐年增加的趋势 ,其中最主要的致病性危险因素有 :高脂血症、吸烟、高血压和糖尿病。血脂代谢以及血管内皮功能异常是冠心病发病的重要环节 ,它们与动脉粥样硬化的发生?

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