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香菇及其药理作用研究进展  
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【英文篇名】 On progress of the research on Lentinus edodes (Berk) Sing. and the pharmacological effect
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【作者】 董晓宇; 宁安红; 曹婧; 黄敏;
【英文作者】 DONG Xiao-yu~(1); NING An-hong~2; CAO Ji~2; HUANG Min~(2)(1.College of Bioengineering; Dalian University; Dalian 116622; China; 2.Dalian Medical University; Dalian 116027; China);
【作者单位】 大连大学生物工程学院; 大连医科大学; 大连医科大学 辽宁大连; 辽宁大连;
【文献出处】 大连大学学报 , Journal of Dalian University, 编辑部邮箱 2005年 02期  
期刊荣誉：ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 香菇; 生物学特性; 有效成分; 药理作用;
【英文关键词】 Lentinus edodes(Berk)Sing.; biological feature; active constituent; pharmacological effect;
【摘要】 香菇是著名的食用兼药用真菌,早在一千多年前就开始采集利用.作者综述了近年来香菇研究的进展,主要包括香菇的生物学特性、有效成分分析及药理作用.详细介绍了香菇的形态特征、生长史、生长条件、自然种质遗传多样性的RAPD分析、国内外对香菇有效成分分析及它的免疫调节、抗肿瘤、抗衰老、保肝降酶、抗呼吸道感染等方面的研究进展.
【英文摘要】 Lentinus edodes (Berk) Sing. was valued as food and drug more than 1000 years ago.What generalized in this paper is the recent progress of the research on lentinus edodes (Berk) Sing,including the biological teatures,analysis of active constituent and pharmacological effect.The paper presents in detail the morphometry feature,growth cycle,life condition,genetic diversity RAPD analysis of natural germplasm,active constituent analysis,and the functions of immunoloregulation,anti-tumour,anti-senescence,protect...
【更新日期】 2005-08-19
【分类号】 S646.12;R285
【正文快照】 香菇(Lentinusedodes(Berk)Sing),又名香蕈、香椹、香信、合蕈、陈仁玉、台蕈,是著名的食用兼药用真菌,早在一千多年前就开始采集利用.《本草纲目》中有:香菇“甘、平、无毒”;《医林纂要》记载:香菇“甘、寒”,“可托痘毒”;《日月本草》认为香菇“益气、不饥、治风破血”;《?

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