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【英文篇名】 |
Study on effect of adding alfalfa meal intobroiler dietary |
【下载频次】 |
★★★★★ |
【作者】 |
郑文明;
呼天明; |
【英文作者】 |
ZHENG Wen-min et al; |
【作者单位】 |
河南省巩义市第三中专;
西北农林科技大学动科学院 巩义; |
【文献出处】 |
家禽科学
, Shandong Poultry, 编辑部邮箱
2005年 04期 期刊荣誉:ASPT来源刊 CJFD收录刊 |
【中文关键词】 |
苜蓿草粉;
肉仔鸡;
生产性能;
胴体品质; |
【英文关键词】 |
alfalfa meal;
broiler;
production performance;
slaughter quality; |
【摘要】 |
为探讨添加苜蓿粉日粮对肉仔鸡生产性能、胴体品质等指标的影响。饲养试验采用21日龄的艾维茵肉仔鸡(公母比1:1)200只,分为5个处理,每个处理4个重复,每个重复10只鸡。处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别饲喂不含苜蓿粉、含2%苜蓿粉、4%苜蓿粉、6%苜蓿粉的日粮。试验期22~42日龄。屠宰试验在42日龄进行,每处理组选4只鸡(公母比1:1)。试验结果表明:添加苜蓿草粉组肉仔鸡的平均日增重均略低于对照组,平均日采食量、耗料增重比均高于对照组。平均日采食量随苜蓿粉添加量增加呈现先升高后降低的规律,但组间差异均不显著(P>0.05);添加苜蓿草粉组的肉鸡的皮肤颜色和胫颜色均比对照组深,以添加4%草粉组的皮肤颜色最深,添加4%和6%草粉组的胫颜色与对照组相比差异极显著(P<0.01);添加苜蓿草粉组的肉鸡的腹脂率均略高于对照组,且随着草粉含量的增加而增加;各处理间的屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率均无显著差异(P>0.05)。苜蓿可作为良好的天然色素添加剂,对肉仔鸡生产性能、胴体品质无显著影响。 |
【英文摘要】 |
This experiment was conducted to study the effect of alfalfa diets on production performance, slaughter quality of broiler.22-day-old AA broilers were divided into four treatments and four replicates in each feeding. The treatment Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳwere fed 0%,2%,4%,6% alfalfa meal. The results showed:The broiler average daily gain and feed conversion of the alfalfa meal diets were lower than treatment Ⅰ,daily feed intake of the alfalfa meal diets were increased.there was no significant difference between each treatme... |
【更新日期】 |
2005-08-19 |
【分类号】 |
S831.5 |
【正文快照】 |
苜蓿是一种豆科植物,栽培历史悠久,种植面积大,产量高,营养丰富,适口性好,素有“牧草之王”的美称。但苜蓿草粉在肉仔鸡日粮中的应用报道较少。本试验的目的是探讨在肉仔鸡日粮中添加不同水平的苜蓿草粉对商品肉仔鸡生产性能及屠宰品质的影响,从而为苜蓿草粉在商品肉鸡配合日粮 |
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