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寡糖在动物生产中的应用  
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【英文篇名】 Application of Oligosaccharides in Animal Productions
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【作者】 孙忠保; 阎宏; 马永军;
【英文作者】 Sun Zhongbao1; Yan Hong1; Ma Yongjun2 (1.Animal Science Department; School of Agriculture; Ningxia University; Yinchuan 750021; China; 2. Livestock Farming Brureau; Litong District; Wuzhong; Ningxia 751100; China );
【作者单位】 宁夏大学农学院动物科学系; 吴忠市利通区畜牧局 宁夏银川; 宁夏银川; 宁夏吴忠;
【文献出处】 宁夏农学院学报 , , 编辑部邮箱 2004年 04期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 寡糖; 动物生产; 应用; 前景;
【英文关键词】 Oligosacchardes; animal produce; application; for eground;
【摘要】 寡糖 (Oligosaccharides)能够促进动物肠道内有益菌增殖 ,抑制有害菌生长 ,维持正常的消化道环境 ,提高动物机体的免疫力和抗病力及促进脂类的代谢等 .寡糖被广泛应用于鸡、猪、牛的生产中 .寡糖的使用效果受寡糖的种类、动物种类、寡糖添加方式等因素的影响 .另外 ,寡糖稳定性、安全性、环保性好 ,应用前景非常广阔 .
【英文摘要】 Oligosaccharides can promote the growth of th e beneficial germs within bowel of the animals, repress the harmful germs grow, ma intain the normal environment of digestion, increase the immunity of the animals ’body, the resistance to diseases and benefit to the metabolism of fat and so o n . Oligosaccharides were already used in the production of the chicken, pigs an d cows. The effect of oligosaccharides as a feed component is up to the oligosac charides categories, animals categories, way of adding olig...
【更新日期】 2005-08-19
【分类号】 S816.7
【正文快照】 1寡糖的概念、分类及特点寡糖也叫低聚糖 ,是由 2~ 10个单糖通过糖苷键连接而成的小聚体 ,具有低热值、味甜、稳定、安全、无毒等理化性质[4 ] ,根据其功能可分为普通寡糖和功能性寡糖两种 .而目前在动物营养中研究较多的寡糖主要有 :低聚果糖 (Fructoligosaccharides ,FOS)、

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