药用百合皂苷对羟自由基清除作用的研究-中国学术期刊网络出版总库

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药用百合皂苷对羟自由基清除作用的研究

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【英文篇名】	Study of Scavenging Effect from Lilium Saponins on Hydroxyl Radical (·OH)
【下载频次】	★★★★★
【作者】	何纯莲; 陈腊生; 任凤莲;
【英文作者】	HE Chun-lian 1; CHENG La-sheng 2; REN Feng-lian 3 (1.Medical College; Hunan Normal University; Changsha 410006; China; 2.Sinopec Changling Catalyst Division; Yueyang 414012; 3.College of Chemistry and Chemical Engineering; Central South University; changsha 410083; China);
【作者单位】	湖南师范大学医学院; 长岭炼化公司催化剂厂; 中南大学化学化工学院长沙;
【文献出处】	湖南师范大学学报(医学版) , Journal of Hunan Normal University (Nedical Sciences), 编辑部邮箱 2004年 01期期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	百合; 皂苷; 溴邻苯三酚红; 清除作用; ·OH;
【英文关键词】	Lilium; Saponins; hydroxyl radical; bromopyrogallol red; scavenging effect;
【摘要】	从百合中提取皂苷 ,在Fenton反应产生羟自由基的稳定体系中 ,以溴邻苯三酚红为显色剂 ,用分光光度法测定吸光度的变化值 ,研究百合皂苷在此体系中清除羟自由基的作用。通过常见抗氧化剂对羟自由基清除作用的对照实验 ,表明 :百合皂苷作为天然产物对羟自由基有较好的清除效果 ,本法操作简便 ,稳定性好 ,测定快速 ,为开发百合复方保健品提供理论依据
【英文摘要】	Extracting saponins from the bulbs of lilium,in a stable system of Fe 2+-H 2O 2 producing hydroxyl radical,bromopyrogallol red is added to determine the absorbance change by means of spectrometry. The scavenging effect of saponins in lilium extraction on hydroxyl radical is studied in this system. The effect of this method is concluded by comparing the scavenging effect of ordinary antioxidants. The result shows that saponins of lilium has a good scavenging effect on hydroxyl radical. This method prov...
【基金】	湖南省教育厅应用基础资助项目 (0 3C2 4 3)
【更新日期】	2005-08-19
【分类号】	R285
【正文快照】	羟自由基是人体生命活动中多种生化反应的中间代谢产物 ,是目前所知活性氧中对生物体毒性最强、危害最大的一种自由基[1] 。它可以通过发生电子转移 ,参与夺氢及羟基化等反应与生物体内多种分子作用 ,造成糖类、氨基酸、蛋白质、核酸和脂类等物质的氧化损伤 ,使细胞坏死或突变

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