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微波萃取技术及其在中草药方面的应用  
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【英文篇名】 Review on the microwave-assisted extracting technology and its application to the Chinese herbal medicine
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【作者】 杨铃; 郑成; 战宇;
【英文作者】 YANG Ling; ZHENG Cheng; ZHAN Yu (College of Food and Bioengineering; South China University of Technology; Guangzhou; 510640; China; School of Biology and Chemistry Engineering; Guangzhou University; Guangzhou 510091; China);
【作者单位】 华南理工大学食品与生物工程学院; 广州大学生物与化学工程学院; 广州大学生物与化学工程学院 广东广州; 广东广州;
【文献出处】 广州大学学报(自然科学版) , Journal of Guangzhou University(Natural Science Edition), 编辑部邮箱 2004年 06期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 微波萃取; 中草药;
【英文关键词】 microwave-assisted extraction; Chinese herbal medicine;
【摘要】 中草药的提取工艺对提高中药制剂的质量,加快新药开发起着至关重要的作用.微波萃取技术以其选 择性高、操作时间短、溶剂消耗量少,有效成分得率高以及不产生噪音等诸多优点,特别适应于热敏性成分,用 于中草药有效成分的提取有独特的优越性.
【英文摘要】 The extraction process of the Chinese herbal medicine is playing an important role in improving the quality of the medicine and accelerating the development of the new medicine. The microwave-assisted extraction (MAE) method is more advantageous than other traditional extraction methods due to its higher yields, less time and lower cost. Therefore, the MAE has its unique superiority over conventional methods in extracting available components from medicinal herb.
【更新日期】 2005-08-19
【分类号】 R284
【正文快照】 自1986年匈牙利学者Ganz扮r K.等人报道了 利用微波能从土壤中萃取分离有机化合物以来, 微波萃取法以其萃取时间短、选择性好、回收率 高、试剂用量少、污染低、可用水作萃取剂和可自 动控制制样条件等优点而越来越受到重视,应用 范围从环境分析一直扩展到食品、化工、农业等领

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