大豆黄酮对肉仔鸡生产性能的影响-中国学术期刊网络出版总库

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大豆黄酮对肉仔鸡生产性能的影响

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【作者】	郭晓红; 赵恒寿;
【作者单位】	山西农业大学动物科技学院; 山西农业大学动物科技学院太谷;
【文献出处】	当代畜牧 , Contemporary Animal Husbandry, 编辑部邮箱 2004年 02期期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	大豆黄酮; 肉仔鸡; 生产性能;
【摘要】	本试验选用240只1日龄健康艾维茵肉鸡,公母分养,分别随机分为4个组,即对照组和3个试验组。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加5mg/kg、10mg/kg、15mg/kg的大豆黄酮。试验分两个阶段饲养,即0～28日龄,29～49日龄。试验结果表明,肉鸡日粮中添加大豆黄酮可显著增加肉公鸡的平均体增重、饲料利用率及均日采食量,并以试验Ⅱ组(添加10mg/kg)生产性能指标最高,两阶段平均体增重分别提高18.88%(P<0.01)和11.66%(P<0.01),饲料利用率分别提高8.21%(P<0.05)和9.99%(P<0.05),均日采食量较对照组均显著提高(P<0.05),但各试验组之间差异不明显(P>0.05)。且试验Ⅰ、Ⅱ组较对照组死亡率降低,而试验Ⅲ组死亡率极显著升高,而对肉母鸡生产性能无显著影响。
【更新日期】	2005-08-19
【分类号】	S831
【正文快照】	大豆黄酮属异黄酮类植物雌激素,它的生理活性多样,如具有弱雌激素活性,还具有降血脂、抗肿瘤、抗氧化、增强免疫机能等生物学功能,是天然药物的重要成分。动物营养研究表明,大豆黄酮具有促进动物生长、增加产蛋、增强机体免疫力、调节动物繁殖等生理功能,是一种有广阔开发应用?

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