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蜂胶的生物学活性及毒性和过敏反应  
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【英文篇名】 The Biological Property,Toxicity and Allergic Reaction of Propolis
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【作者】 胡福良; 玄红专;
【英文作者】 HU FuliangXUAN Hongzhuan(College of Animal Science; Zhejiang University; Hangzhou 310029; China);
【作者单位】 浙江大学动物科学学院蚕蜂科学系; 浙江大学动物科学学院蚕蜂科学系 浙江杭州 310029; 浙江杭州;
【文献出处】 科技通报 , Bulletin of Science and Technology, 编辑部邮箱 2003年 02期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 蜂胶; 生物学活性; 毒性; 过敏反应;
【英文关键词】 propolis; biological property; toxicity; allergic reaction;
【摘要】 综述了蜂胶在抗肿瘤、抗氧化、抗病毒、抗菌等方面的生物学活性,论述了其发挥生物学活性的作用机理.同时讨论了蜂胶的毒性和过敏性,指出蜂胶是一种毒性很低的天然产品,可以安全地应用于医药、食品等方面.
【英文摘要】 Biological properties of antitumour, antioxidative, antiviral, antibacterial properties of propolis are reviewed here, and the mechanisms are also discussed. The toxicity and allergic reaction about propolis are also investigated, it can be concluded that propolis is a relatively non-toxic natural product, and can be used in medicine, food and other aspects safely.
【分类号】 S896.6
【正文快照】   蜂胶是蜜蜂采集植物幼芽及树干上的树脂,并混入它的上颚腺分泌物和蜂蜡等加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物.蜂胶约由50%树脂和植物香液,30%蜂蜡,10%芳香油物质,5%花粉和5%包括器官碎屑物在内的其它物质组成.蜂胶具有显著而独特的生物学活性,越来越广泛地应用于医药?

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