黄曲霉毒素对机体的损害与硒的保护作用-中国学术期刊网络出版总库

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黄曲霉毒素对机体的损害与硒的保护作用

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【英文篇名】	Injuries of Aflatoxin to Animals and Protective Functions of Selenium
【下载频次】	★★★★☆
【作者】	李敬玺; 欧阳素贞; 王学平;
【英文作者】	LI Jing-xi; et al. (Henan Vocation-Technical Teachers College; Xinxiang; Henan; 453003; China);
【作者单位】	河南职业技术师范学院; 河南省安阳大学; 河南省安阳市滑县动物检疫站河南新乡; 河南安阳; 河南滑县;
【文献出处】	河南职业技术师范学院学报 , Journal of Henan Vocation-technical Teachers College, 编辑部邮箱 2003年 02期期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	黄曲霉毒素; 损害; 硒; 保护作用;
【英文关键词】	aflatoxin; injuries .selenium; protective functions;
【摘要】	从黄曲霉毒素与硒的生化特性和作用、致癌与抗癌的作用和机理、对机体免疫功能和非特异性免疫功能的影响和强化等六个方面进行了回顾和分析。为黄曲霉毒素中毒的防治提供了进一步的启示。
【英文摘要】	The paper has reviewed and analized the relationship between aflatoxin and selenium from following aspects: biochemical characters, mechanisms of cancergenous and anti cancerfunctions, influences and strengthening potencies to specific and non-specific immune functions of animals,etc. Therefore,the data has provide more information to the prophylaxis and treatment of diseases caused by aflatoxin.
【基金】	河南省教育厅科技攻关项目(20012300014)子课题
【分类号】	S859.8
【正文快照】	黄曲霉毒素(Aflatoxin,AF)是由黄曲霉、寄生曲霉和软毛青霉等产生的代谢产物。依其化学结构的不同以及所产生的衍生物,已发现有20余种,在自然条件下产生的主要有:AFB:、AFB:、AFG,、AFG:4种,经薄层层析在紫外光下发蓝色荧光的是AFB、和AFB:,发绿色荧光的是AFG,和AFG:。其中AFBI

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