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添加剂对去乙酰基魔芋葡甘聚糖膜力学性能的影响  
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【英文篇名】 ADDITIVES AFFECTING THE MECHANICAL PROPERTIES OF MEMBRANES PREPARED FROM DEACETYL KONJAC GLUCOMANNAN
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【作者】 陈彦; 林晓艳; 罗学刚;
【英文作者】 CHEN Yan; LIN Xiao yan; LUO Xue gang (College of Materials Science & Engineering; Southwest University of Science & Technology; Mianyang 621000; China);
【作者单位】 西南科技大学材料科学与工程学院; 西南科技大学材料科学与工程学院 四川绵阳; 四川绵阳;
【文献出处】 高分子材料科学与工程 , Polymeric Materials Science & Engineering, 编辑部邮箱 2003年 03期  
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  中国期刊方阵  CJFD收录刊
【中文关键词】 魔芋葡甘聚糖; 膜; 力学性能;
【英文关键词】 konjac glucomannan; membrane; mechanical functions;
【摘要】 按 L8 (4× 2 4)正交试验设计制备魔芋葡甘聚糖膜 ,研究了 CMC、山梨醇和甘油等添加剂以及溶胀时间对魔芋葡甘聚糖膜拉伸强度和耐折度两个力学性能指标的影响。极差分析表明 ,各试验因素对KGM膜两个力学性能指标的影响有程度的差异。方差分析表明 ,溶胀时间、山梨醇与甘油对 KGM膜拉伸强度的影响均极显著 (P<0 .0 1 ) ,CMC的影响显著 (P<0 .0 5 ) ;CMC和甘油对膜耐折度的影响均极显著 (P<0 .0 1 ) ,溶胀时间、山梨醇的影响不显著 (P>0 .0 5 )。
【英文摘要】 Konjac glucomannan (KGM) membranes were prepared according to an L 8(4×2 4) orthogonal test plan. The relationship between conditions, which are swelling time, CMC, sorbitol and glycerine concentrations, and two values of tensile strength ( TS ) and folding endurance ( FE ) were investigated. Range analysis shows that the tendency and degree of different factors and levels affecting the two values are different. ANOVA shows that swelling time, sorbitol and glycerine have a significant effect on TS ...
【基金】 国家自然科学基金资助项目 (2 9876 0 1 7)
【分类号】 O636
【正文快照】 具有较高强度和较高耐折度的膜材料能更好地适应现代包装机械的要求 ,从而也有利于扩大其应用的领域。如何才能提高天然高分子——魔芋葡甘聚糖 (KGM)膜的力学性能一直是人们在努力探讨和需要解决的问题。关于魔芋葡甘聚糖 (KGM)及其它天然高分子成膜、天然高分子复配及混合成?

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