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小麦籽粒灌浆特征及影响因素的研究进展  
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【英文篇名】 Review of characteristics of wheat grain fill and factors to influence it
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【作者】 李世清; 邵明安; 李紫燕; 伍维模; 张兴昌;
【英文作者】 LI Shi-qing~1; 2; SHAO Ming-an~1; LI Zi-yan~2; WU Wei-mo~2; ZHANG Xing-chang~1nese Academy of Sciences and Ministry of Water Resource; Yangling; Shaanxi 712100; China; 2 College of Resources and Environmental Sciences; Northwest Sci-Tech University of Agriculture and Forestry; Shaanxi 712100);
【作者单位】 中国科学院水利部黄土高原土壤侵蚀与旱地农业国家重点实验室; 西北农林科技大学资源环境学院; 中国科学院水利部黄土高原土壤侵蚀与旱地农业国家重点实验室 陕西杨陵712100西北农林科技大学资源环境学院陕西杨陵712100; 陕西杨陵; 陕西杨陵712100;
【文献出处】 西北植物学报 , Acta Botanica Boreali-occidentalia Sinica, 编辑部邮箱 2003年 11期  
期刊荣誉:中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  中国期刊方阵  CJFD收录刊
【中文关键词】 小麦; 灌浆特性; 物质转移; 影响因素;
【英文关键词】 wheat; grain fill characteristics; matter translocation; influential factors;
【摘要】 本文对小麦籽粒灌浆特征及影响因素研究进展进行了综述。小麦籽粒灌浆过程中,粒重的增长进程(即灌浆进程)呈S型变化趋势,目前通常用Logistic生长方程、Richards生长方程和三次多项式方程对该S型曲线进行模拟。这些方程中的参数,如灌浆持续期、最大灌浆速率、平均灌浆速率、最大粒重等均表征着一定的生物学意义,其中灌浆速率主要由遗传控制,灌浆持续期主要取决于环境因素。从现有文献看,灌浆速率是决定籽粒重量的关键性参数,而灌浆持续期与籽粒重量间的相互关系仍有待进一步研究。小麦开花时有相当数量的贮藏性物质以非结构碳水化合物形式贮藏在叶片、茎鞘和茎秆中,在籽粒灌浆期间分解并向籽粒转移,对籽粒重量的贡献率达1/3以上,描述物质转移的指标包括干物质转移量、干物质转移效率和转移干物质对籽粒的贡献率等,小麦遗传特性、养分供应水平和气候条件均影响小麦灌浆期间的物质转移,如杂种小麦的干物质转移效率和转移干物质对籽粒的贡献率均明显高于亲本,适量增施氮肥能够促进开花后营养器官贮存光合产物向籽粒中的运转,提高籽粒可溶性糖含量,灌浆期间受到干旱胁迫时,转移干物质对籽粒的贡献率明显增加;环境温度、光照、土壤水分和养分(特别是氮素)状况对小麦...
【英文摘要】 This paper reviews the characteristics of wheat grain fill and factors to influence it.During the course of wheat grain fill,the process of the increase of grains weight (that is,the process of grain fill) presents a shape of S,which is simulated by the Logistic Growth Equation,the Richards Growth Equation and the Cubic Multinomial Equation.The parameters in these above equations,such as the period of grain fill,the maximum rate of grain fill,the average rate of grain fill and the maximum grain wheat weigh...
【基金】 国家自然科学基金项目(30230230); 中国科学院知识创新重要研究方向项目(KZCX2-411); 2002年度教育部全国优秀青年教师资助项目(20022096); 黄土高原土壤侵蚀与旱地农业国家重点实验室基金项目(10501-104); 农业科技跨越计划项目(2000-6)
【分类号】 S512.1
【正文快照】   目前全世界约有35%~40%的人口以小麦作为主要粮食。小麦是一种适应性广,生育期间自然灾害相对较少,产量比较稳定,并且可以充分利用冬、春季增加复种,迅速提高单位面积总产量的作物;同时,小麦籽粒蛋白质含量和营养价值较高,是比较耐储藏和可作多种主食和副食加工原料的一种

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