不同施肥水平对不同品种小麦籽粒蛋白质和地上器官游离氨基酸含量的影响-中国学术期刊网络出版总库

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不同施肥水平对不同品种小麦籽粒蛋白质和地上器官游离氨基酸含量的影响

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【英文篇名】	The effects of different fertilization Ievel on grain protein and free amino acid content of organs above ground of different wheat variety
【下载频次】	★★★★★
【作者】	王月福; 于振文; 李尚霞; 余松烈;
【英文作者】	WANG Yue-fu; YU Zhen-wen; LI Shang-xia; YU Song-lie; (Key Laboratory of Wheat Physiology and Genetics lmprovement; Ministry of Agriculture; Shandong Agricultural University; Taian; Shandong 271018; China);
【作者单位】	山东农业大学农业部小麦栽培生理与遗传改良重点开放实验室; 山东农业大学农业部小麦栽培生理与遗传改良重点开放实验室山东泰安; 山东泰安;
【文献出处】	西北植物学报 , Acta Botanica Boreali-occidentalia Sinica, 编辑部邮箱 2003年 03期期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊中国期刊方阵 CJFD收录刊
【中文关键词】	冬小麦; 氨基酸; 蛋白质; 品种; 氮素营养;
【英文关键词】	winter wheat; amino acid; protein; variety; nitrogen nutrition;
【摘要】	研究了小麦不同品种开花后各地上器官游离氨基酸含量的变化动态及其与籽粒蛋白质含量的关系,以及氮素营养的调节作用。结果表明,小麦叶片和颖壳+穗轴游离氨基酸含量均在开花后持续增加,至花后14d达到最大值,之后开始下降。茎和叶鞘游离氨基酸含量则在开花后上升较缓慢,至花后21d达最大值。籽粒游离氨基酸含量一般在开花后就持续降低。各地上器官游离氨基酸含量与成熟期籽粒蛋白质含量均呈显著或极显著正相关,说明源器官中游离氨基酸供应充足,有利于籽粒蛋白质积累。增施氮肥能够提高各地上器官中的游离氨基酸含量,进而促进籽粒蛋白质的合成,提高籽粒蛋白质含量。品种之间籽粒蛋白质含量的差异,是由各地上营养器官向籽粒运输氨基酸的综合作用所造成的。
【英文摘要】	In this article the change of the free amino acid content of the different variety wheat organs above the ground and the relationship with the grain protein along with the modulation of nitrogen nutri-tion were studied. The results showed that the free amino acid content of leaf, ear axis and husks all increased continuously after anthesis and reached the maximum value after anthesis 14 days,then began to declined. The free amino acid content of stem and sheath increased slowly after anthesis and reached th...
【基金】	国家自然科学基金(39970425)
【分类号】	S512.1
【正文快照】	无论是新同化氮还是再分配氮,氨基酸是植株体内氮化物的主要存在方式和运输形式,它不但把氮素的吸收、同化与器官中蛋白质的合成和降解联系在一起,也是源库间实现氮素分配、转移、再分配的主要方式。籽粒蛋白质积累虽取决于氮素同化物质的供应(源)与籽粒合成蛋白质的能力(库)之

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