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施磷对小麦产量和品质的影响
 
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【作者】
王旭东
;
于振文
;
【作者单位】
山东农业大学农业部小麦栽培生理与遗传改良重点开放实验室
;
山东农业大学农业部小麦栽培生理与遗传改良重点开放实验室 山东泰安
;
山东泰安
;
【文献出处】
山东农业科学
,
Shandong Agricultural Sciences
,
编辑部邮箱
2003年 06期
期刊荣誉:中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 中国期刊方阵 CJFD收录刊
【中文关键词】
小麦
;
磷素
;
产量
;
品质
;
【摘要】
缺磷土壤在适量施用氮肥和钾肥的基础上施用磷肥 ,提高了每公顷穗数、穗粒数、千粒重、生物产量和籽粒产量。适量施磷的P1处理显著提高了鲁麦 2 2号和济南 17两个小麦品种的蛋白质和湿面筋含量 ,增加了鲁麦 2 2号的沉降值 ,延长了面团稳定时间 ,对济南 17的沉降值和面团稳定时间无显著影响。提高施磷量的P2处理降低了济南 17的沉降值 ,缩短了面团稳定时间 ,对两品种的其它品质性状无显著影响。表明在强筋小麦生产中 ,获得高产优质小麦的施磷量是有一定适宜范围的
【基金】
国家自然科学基金 ( 3 9970 42 5 )项目; 科技部生态农业技术体系研究与示范 ( 2 0 0 2BA5 16A12 )项目资助
【分类号】
S512.1
【正文快照】
小麦是对磷反应敏感的作物 ,小麦缺磷根系发育不良 ,分蘖少 ,干物质积累少 ,产量低。科学研究与生产实践表明 ,在耕层土壤速效磷含量为1 0mg/kg以下时 ,小麦施磷的增产率在 30 %左右 ;1 0~ 2 0mg/kg时 ,增产 2 0 %左右 ;2 0mg/kg以上时 ,增产率显著下降。在缺磷土壤上施用磷肥
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