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食物中农药残留分析方法的研究进展
 
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【作者】
赵云峰
;
陈建民
;
王绪卿
;
【作者单位】
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
;
【文献出处】
国外医学(卫生学分册)
,
,
编辑部邮箱
1998年 03期
期刊荣誉:ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】
食物
;
农药残留
;
多残留分析方法
;
【摘要】
本文综述了近年来农药残留分析的前处理技术和测定方法的研究进展,着重介绍固相萃取法、凝胶渗透色谱法和超临界流体萃取法等前处理技术及气相色谱-质谱法、液相色谱-质谱法、超临界流体色谱法等色谱测定方法以及毛细管电泳和生物技术在农药残留分析中的应用
【分类号】
R155.51
【正文快照】
食物中农药残留分析方法的研究进展中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所(北京100050)赵云峰综述陈建民1王绪卿审校摘要本文综述了近年来农药残留分析的前处理技术和测定方法的研究进展,着重介绍固相萃取法、凝胶渗透色谱法和超临界流体萃取法等前处理技术及气相?
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