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食物血糖生成指数及其在慢性病防治中的意义  
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【作者】 杨月欣;
【作者单位】 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所;
【文献出处】 国外医学(卫生学分册) , , 编辑部邮箱 1998年 03期  
期刊荣誉：ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 食物; 血糖生成指数; 慢性病;
【摘要】 本文概述了食物血糖生成指数的概念、计算方法、与食物组分的关系、在预防和临床上的应用及现存的问题
【分类号】 R155
【正文快照】 食物血糖生成指数及其在慢性病防治中的意义中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所（北京１０００５０）杨月欣综述摘要本文概述了食物血糖生成指数的概念、计算方法、与食物组分的关系、在预防和临床上的应用及现存的问题。关键词食物血糖生成指数慢性病１９８１年，Ｊｅｎ?

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