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粘度法研究壳聚糖对外加盐的敏感性  
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【英文篇名】 SENSIBILITY OF THE CHITOSAN TO THE ADDITION OF SALT BY VISCOMETRY
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【作者】 蒋文华; 韩世钧;
【英文作者】 JIANG Wenhua; HAN Shijun (Department of Chemistry; Zhejiang University; Hangzhou\ 310027);
【作者单位】 浙江大学化学系;
【文献出处】 高分子学报 , ACTA POLYMERICA SINICA, 编辑部邮箱 1998年 05期  
期刊荣誉:中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  中国期刊方阵  CJFD收录刊
【中文关键词】 聚电解质; 壳聚糖; 特性粘度; 电解质;
【英文关键词】 Polyelectrolyte; Electrolyte; Chitosan; Intrinsic viscosity;
【摘要】 聚电解质的特性粘度对外加盐的响应是反映聚电解质对外加盐敏感性的一个重要特征,通过分别测定壳聚糖在不同小分子强电解质(NaCl、KCl、CaCl2、BaCl2)和相同小分子强电解质(NaCl)但不同离子强度的稀溶液粘度,得到:(1)壳聚糖特性粘度与外加盐的离子强度的平方根的倒数成正比;(2)不同小分子强电解质中阳离子对壳聚糖特性粘度的影响次序是Na+>K+>Ba2+>Ca2+.同时,测算了壳聚糖在不同外加盐浓度中的MarkHouwink方程参数α,发现其值皆大于05,得到了壳聚糖分子链的僵硬性参数B的值为0074,揭示了壳聚糖具有较大的分子链刚性和抗盐性能.
【英文摘要】 Chitosan is one kind of important nature polymer.There are amino groups (—NH 2) in the chitosan chains.It can be dissolved in acid aqueous solution,which lead to —NH + 3 groups formation,and displays the anionic polyelectrolyte property.The macromolecule chains are stretched caused by electrostatic repulsion of the groups —NH + 3 on the chains.The stretched chains will tend to be coiled with addition of salt because of the charge screening effect of added salt.Since the determination of the int...
【基金】 国家自然科学基金
【分类号】 O636.1
【正文快照】 壳聚糖(Chitosan)是由自然界含量十分丰富的甲壳素经脱酰化制得,是一种具有天然生理活性的生物高分子.壳聚糖分子链上含有大量的—NH2,能溶解于酸性水溶液中形成阳离子基团—NH+3,并以阳离子聚电解质的形式存在,在稀溶液中阳离子基团的静电相互作用导致?

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