大豆磷脂组成的薄层色谱分析-中国学术期刊网络出版总库

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大豆磷脂组成的薄层色谱分析

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【英文篇名】	Analysis of Soybean Phospholipids by Thin-Layer Chromatography
【下载频次】	★★★★★
【作者】	郭勍; 徐桂云; 常理文;
【英文作者】	Guo Qing; Xu Guiyun; Chang Liwen (Institute of Chemistry; Chinese Academy of Sciences; Beijing 100080);
【作者单位】	中国科学院化学研究所;
【文献出处】	分析化学 , Chinese Journal of Analytieal Chemistry, 编辑部邮箱 1998年 01期期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊中国期刊方阵 CJFD收录刊
【中文关键词】	大豆磷脂; 薄层色谱; 卵磷脂;
【英文关键词】	Soybean phospholipid; thin-layer chromatography; phosphatidylcholine;
【摘要】	采用国产硅胶板和二次展开的薄层色谱法，对具有重要的生物功能的大豆磷脂组成进行了分析，获得了大豆磷脂中１１个重要组分的定性结果。用已知样品量的薄层光密度扫描方法建立了卵磷脂定量方法，线性关系良好，并用于实际样品的测定，获得了满意结果。
【英文摘要】	Eleven components in soybean phospholipids were separated by TLC, using silica gel plate made in China and twice development. The quantitative analysis has been achived with dual wavelength TLC scanning. The calibration curve for PC is in the range between 0. 2-5. 0 μg and the detection limit is 0. 2 ×10- 6 g. This method has been applied to the analysis of PC in lecithin.
【分类号】	O657.7
【正文快照】	１引言磷脂是生物膜的基本组成成分，又是脂蛋白的载体，具有很重要的生物功能。磷脂有许多种，其中最重要的有以下四种类型：磷脂酥胆碱（ｅｅｈｏｓｓｈａｔｉｄｔｌｃｈｏｌｉｎｅ，ＰＣ，也称卵磷脂）、磷脂酸乙醇胺（ｐｈｏｓｐｈａｔｉｄｙｌｅｔｈａｎｏｌａｍｉｎｅ，?

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