姜黄对高胆固醇和高脂肪膳食小鼠脂代谢的影响-中国学术期刊网络出版总库

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姜黄对高胆固醇和高脂肪膳食小鼠脂代谢的影响

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【作者】	沃兴德; 金明敏;
【作者单位】	浙江中医学院分子医学研究所; 310009;
【文献出处】	浙江中医学院学报 , JOURNAL OF ZHEJIANG COLLEGE OF TCM, 编辑部邮箱 1998年 06期期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	姜黄; 胆固醇; 甘油三酯; 脂蛋白;
【摘要】	用含10％猪油、10％蛋黄、0．8％胆固醇的饲料喂小鼠，造成食饵性高脂血症。应用姜黄、降脂宁和烟酸进行实验性治疗，发现姜黄能显著地降低血清和肝脏胆固醇和甘油三酯含量，尤以降甘油三酯作用更显著，同时伴有血糖浓度增高。姜黄能降低β脂蛋白，增加β＋α脂蛋白浓度，其作用姜黄＞降脂宁＞烟酸。县黄亦能降低用18％猪油饲料喂饲小鼠的血清和肝脏胆固醇和甘油三酯，增加血糖浓度。实验认为姜黄可能通过促进脂肪向糖转化和抑制胆固醇的合成起到治疗食饵性高脂血症的作用。
【基金】	国家中医药管理局科研基金!（92B049）
【分类号】	R285
【正文快照】	在我国，随着人民生活水平的提高，肥胖症的发病有所增加，尤其在儿童中发病约占l％。肥胖者喜食合脂肪量高的食物，患者多伴有高脂血症，长期高脂血症能导致动脉粥样硬化，引起早衰和心脏病。对肥胖症的治疗除节食外，减少体脂是治疗的主要目的。在降血脂方面，由于治疗上的需

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