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膳食纤维吸附雌激素能力的观察  
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【作者】 温兆霞; 宋扬; 王建华;
【作者单位】 青岛医学院;
【文献出处】 青岛医学院学报 , , 编辑部邮箱 1998年 01期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  中国期刊方阵  CJFD收录刊
【中文关键词】 膳食纤维; 吸附; 雌激素;
【摘要】 膳食纤维吸附雌激素能力的观察温兆霞1宋扬2王建华2研究表明,人体膳食纤维(DF)摄入的多少与乳癌的发生有关〔1〕,雌激素作为乳癌发生的可确定性因素在乳癌细胞增殖过程中起着重要的作用〔2〕。为探讨DF对雌激素的吸附作用,我们检测了DF在体外对雌激素的吸...
【分类号】 TS202
【正文快照】 膳食纤维吸附雌激素能力的观察温兆霞1宋扬2王建华2研究表明,人体膳食纤维(DF)摄入的多少与乳癌的发生有关〔1〕,雌激素作为乳癌发生的可确定性因素在乳癌细胞增殖过程中起着重要的作用〔2〕。为探讨DF对雌激素的吸附作用,我们检测了DF在体外对雌激素的吸附能?

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