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不同袋期控制对新红星苹果果实品质的影响  
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【英文篇名】 EFFECT OF BAGGING PERIOD CONTROL ON FRUIT QUALITY OF Malus domestica cv.Starkrimson
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【作者】 赵红军; 胡维军; 王少敏; 王忠友; 刘嘉芬;
【英文作者】 Zhao Hongjun Hu Weijun Wang Shaomin et al.(Pomiculture Research Institute of Shandong Province; Taian 271000);
【作者单位】 山东省果树研究所;
【文献出处】 河北林果研究 , HEBEI JOURNAL OF FORESTRY AND ORCHARD RESEARCH, 编辑部邮箱 1997年 04期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 新红星苹果; 袋期控制; 果实品质;
【英文关键词】 Malus domestica cv.Starkrimson; bagging time control; fruit quality;
【摘要】 研究了2种套袋时期及3种去袋时期组合处理对新红星苹果果实品质的影响。结果表明,不同袋期控制对新红星苹果单果重、果形指数、果肉硬度和可滴定酸含量影响不显著,对其他品质指标影响不一致;新红星苹果套袋过早,虽然能促进果面光洁,但影响着色,并且降低可溶性固形物及总糖含量;去袋时期过早,果面着色、鲜艳度及光洁度均较差,不能有效地改善外观品质,而去袋时间过晚,会造成可溶性固形物及总糖含量下降,影响内在品质;新红星苹果果实在袋内时间过长,会明显降低果实的可溶性固形物含量;新红星苹果的适宜套袋时期为花后55d,适宜去袋时期为采收前20d,果实在袋内时间70d左右。
【英文摘要】 The treatments with 2 bagging dates and 3 bagremoving dates in combination demonstrated different effects on fruit quality of Malus domestica cv.Starkrimson.There was no significant effect on single fruit weight,fruit shape index,fruit firmness and titratable acidity,and the effect on other indices appeared various.Bagging too early affected the fruit coloring and decreased soluble solids and total sugar content,although the fruit surface brightness was improved.Too early bagremoving resulted in worse fru...
【分类号】 S661.105
【正文快照】 不同袋期控制对新红星苹果果实品质的影响赵红军胡维军王少敏王忠友刘嘉芬(山东省果树研究所,泰安271000)摘要研究了2种套袋时期及3种去袋时期组合处理对新红星苹果果实品质的影响。结果表明,不同袋期控制对新红星苹果单果重、果形指数、果肉硬度和可滴定酸含量影?

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