茶类胡萝卜素的高效液相色谱测定法-中国学术期刊网络出版总库

中国学术期刊网络出版总库

关闭

茶类胡萝卜素的高效液相色谱测定法

推荐 CAJ下载

PDF下载

【英文篇名】	Quantitative Analysis of Tea Carotenoids by HPLC
【下载频次】	★★★★★
【作者】	吉宏武; 王增盛; 施兆鹏;
【英文作者】	Ji Hongwu 1; Wang Zengsheng 2; Shi Zhaopeng 2 (1 Xianning Education College of Hubei; Wenquan 437100; 2 Hunan Agricultural University; Changsha 410128);
【作者单位】	湖北省咸宁教育学院; 湖南农业大学;
【文献出处】	茶叶科学 , JOURNAL OF TEA SCIENCE, 编辑部邮箱 1997年 02期期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	高效液相色谱法; 茶类胡萝卜素; 定量分析;
【英文关键词】	HPLC Tea Carotenoids Quantitative analysis;
【摘要】	应用高效液相色谱法，研究分离测定茶类胡萝卜素的结果表明：采用己烷∶丙酮∶乙醇∶甲苯（１０∶７∶６∶７）与４０％甲醇氢氧化钾浸提皂化１２ｈ制备样品，使用Ｎｏｖａ－ＰａｋＣ１８不锈钢柱（３．９×１５０ｍｍ），乙腈∶三氯甲烷∶叔丁醇（８３∶１５∶２）作流动相，流量线性梯度洗脱，柱温２５℃等色谱条件，在４４０ｎｍ波长下检测，使茶叶中的４种主要类胡萝卜素（β－胡萝卜素，叶黄质，堇黄质，新黄质）在１０ｍｉｎ内得到了较好的分离。其分辨率高，分析时间短，重现性与线性关系良好，适合于大量试样的分析。
【英文摘要】	The separation and quantitaitve analytical methods of tea Carotenoids were studied by HPLC.Results showed that four kinds of main tea carotenoids, namely β carotene, lutein, violaxanthin and neoxanthin, could be well separated in 10 min by extracting the sample in hexance∶acetone∶ethanol∶toluene(10∶7∶6∶7) and 40% methanolic potassium hydroxide for 12 h with Nova Pak C 18 stainless steel column(3.9×150 mm), using acetonitrile∶chloroform∶ tert butyl alcohol(83∶15∶2) as the mobile phase and detectin...
【分类号】	TS272
【正文快照】	茶类胡萝卜素的高效液相色谱测定法吉宏武１王增盛２施兆鹏２（１湖北省咸宁教育学院，温泉４３７１００；２湖南农业大学，长沙４１０１２８）摘要应用高效液相色谱法，研究分离测定茶类胡萝卜素的结果表明：采用己烷∶丙酮∶乙醇∶甲苯（１０∶７∶６∶７）与４０％甲醇氢氧?

xxx

【相似文献】

中国期刊全文数据库

中国优秀硕士学位论文全文数据库

中国博士学位论文全文数据库

中国重要会议论文全文数据库

中国重要报纸全文数据库

中国学术期刊网络出版总库

点击下列相关研究机构和相关文献作者，可以直接查到这些机构和作者被《中国知识资源总库》收录的其它文献，使您全面了解该机构和该作者的研究动态和历史。

【文献分类导航】从导航的最底层可以看到与本文研究领域相同的文献，从上层导航可以浏览更多相关领域的文献。

工业技术
　

轻工业、手工业
　　

食品工业
　　　

饮料冷食制造工业
　　　　

茶


	CNKI系列数据库编辑出版及版权所有：中国学术期刊(光盘版)电子杂志社中国知网技术服务及网站系统软件版权所有：清华同方知网(北京)技术有限公司其它数据库版权所有：各数据库编辑出版单位（见各库版权信息）京ICP证040431号互联网出版许可证新出网证（京）字008号

相似文献

文献分类导航