配合物催化法合成高纯甘油单硬脂酸酯-中国学术期刊网络出版总库

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配合物催化法合成高纯甘油单硬脂酸酯

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【作者】	赵建国; 单金缓; 刘保生; 郑琳;
【作者单位】	河北大学化学系; 071002;
【文献出处】	日用化学工业 , CHINA SURFACTANT DETERGENT & COSMETICS, 编辑部邮箱 1997年 05期期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	甘油单硬脂酸酯; 配合物催化; 甘油; 硬脂酸; 硼酸;
【英文关键词】	glycerin monostearate; complexed-catalytic method; glycerin; Stearic acid; boric acid;
【摘要】	采用硼酸络合甘油做催化剂制备甘油单硬脂酸酯。试验了酯化反应时间、反应温度、物料比对产物的影响．甘油单硬脂酸酯含量达到98．5％，总产率为87．3％。
【英文摘要】	The monostearate was prepared using coordinated glycerins by boric acid as catalyst. Tke effect of time,temperature,the rate of material on product had been tried. The concent of glycerin monostearate reached 98. 5%,the total yield was 87. 3%.
【分类号】	O623
【正文快照】	0引言甘油单模脂酸酯在食品、医药、化妆品等方面有广泛而大量的用途［‘－‘’。自1853年贝特罗特（Berthelot）首次在实验室通过脂肪酸和甘油直接酯化制得甘油单、二酸酯，直到1929年才首先在美国工业化生产甘油单、二酸酯。现在已能用直接酯化法、甘油醇解法、缩水甘油法、?

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