苦豆子游离氨基酸的成份测定-中国学术期刊网络出版总库

中国学术期刊网络出版总库

关闭

苦豆子游离氨基酸的成份测定

推荐 CAJ下载

PDF下载

【英文篇名】	Determination of the Contents of Free Amio Acids in Sophora alopecuroides Linn
【下载频次】	★★★★★
【作者】	张建华; 乌云; 候建化; 马青枝;
【英文作者】	Zhang Jianhua Wu Yun Hou Jianhua Ma Qingzhi (Dept of Bioengineering; Inner Mongolia Institute of Agriculture and Animai Husbandry; Huhhot; 010018);
【作者单位】	内蒙古农技学院生物工程系;
【文献出处】	氨基酸和生物资源 , AMINO ACIDS & BIOTIC RESOURCES, 编辑部邮箱 1997年 04期期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	游离氨基酸; 苦豆子;
【英文关键词】	free amino acids Sophora alopecuroides Linn;
【摘要】	本文分析和鉴定了苦豆子中游离氨基酸的成份，测定出１６种游离氨基酸，总量为１６４．５２μｇ／１００ｍｇ，其中谷氨酸含量最高为４７．６８μｇ／１００ｍｇ，蛋氨酸含量最低为０．２０μｇ／１００ｍｇ，人体必须氨基酸有７种，占游离氨基酸总量的１７．３３％。
【英文摘要】	In this paper, the contents of free amino acids in Sophora alpecuroides Linn was analysed. The total content of the sixteen kinds of free amin acids was 194.52 μg/100mg. The content of glutamic acid was the highest which was 47.68 μg/100mg and methionine content was the lowest which only amout 0.20 μg/100mg. There were 7 kinds of essential amino acids whose total content was 17.33% in Sophora alopecuroides Linn .
【分类号】	Q517
【正文快照】	苦豆子游离氨基酸的成份测定张建华乌云候建化马青枝（内蒙古农技学院生物工程系，呼和浩特０１００１８）摘要本文分析和鉴定了苦豆子中游离氨基酸的成份，测定出１６种游离氨基酸，总量为１６４．５２μｇ／１００ｍｇ，其中谷氨酸含量最高为４７．６８μｇ／１００ｍｇ，?

xxx

【相似文献】

中国期刊全文数据库

中国优秀硕士学位论文全文数据库

中国博士学位论文全文数据库

中国重要会议论文全文数据库

中国重要报纸全文数据库

中国学术期刊网络出版总库

点击下列相关研究机构和相关文献作者，可以直接查到这些机构和作者被《中国知识资源总库》收录的其它文献，使您全面了解该机构和该作者的研究动态和历史。

【文献分类导航】从导航的最底层可以看到与本文研究领域相同的文献，从上层导航可以浏览更多相关领域的文献。

生物科学
　

生物化学
　　

蛋白质
　　　

氨基酸


	CNKI系列数据库编辑出版及版权所有：中国学术期刊(光盘版)电子杂志社中国知网技术服务及网站系统软件版权所有：清华同方知网(北京)技术有限公司其它数据库版权所有：各数据库编辑出版单位（见各库版权信息）京ICP证040431号互联网出版许可证新出网证（京）字008号

相似文献

文献分类导航