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大枣绿茶提取液对烹调油烟的精子畸变生物效应的研究  
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【作者】 孙喜泰; 王松枝;
【作者单位】 哈尔滨市卫生防疫站;
【文献出处】 癌变.畸变.突变 , CARCINOGENESIS, TERATOGENESIS AND MUTAGENESIS, 编辑部邮箱 1995年 04期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【摘要】 大枣绿茶提取液对烹调油烟的精子畸变生物效应的研究孙喜泰,王松枝(哈尔滨市卫生防疫站哈尔滨150010)近年的研究发现,食用大枣、绿茶对某些致突变物有一定的抑制作用。本次实验研究将经过处理得到的大枣、绿茶浓缩液分别按不等剂量给予经烹调油烟染毒的雄性小白...
【分类号】 R968
【正文快照】 大枣绿茶提取液对烹调油烟的精子畸变生物效应的研究孙喜泰,王松枝(哈尔滨市卫生防疫站哈尔滨150010)近年的研究发现,食用大枣、绿茶对某些致突变物有一定的抑制作用。本次实验研究将经过处理得到的大枣、绿茶浓缩液分别按不等剂量给予经烹调油烟染毒的雄性小白鼠。?

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