烤烟K_(326)成熟期中物质代谢与品质形成关系的研究-中国学术期刊网络出版总库

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烤烟K_(326)成熟期中物质代谢与品质形成关系的研究

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【英文篇名】	A Study on Relashionship between QualityFormation and Substances Metabolism of FlueCured Tobacco K326 During Rippening
【下载频次】	★★☆
【作者】	刘敬业; 冉邦定; 李天福; 杨金辉; 张燕春;
【英文作者】	Liu Jingye(Department of Biology; Kunming Junior Normal College Kunming; 650031; PRORan angding Li Tianfu Chen Ping Yang Yuhong(Yunnan Tobacco Research Institute);
【作者单位】	昆明师范专科学校生物系; 云南省烟草研究所;
【文献出处】	昆明师专学报 , , 编辑部邮箱 1994年 S1期期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	烤烟; 成熟期; 物质代谢; 品质;
【英文关键词】	flue-cured tobacco; ripening period; substances metabdism; quality;
【摘要】	在不同施肥水平、成熟度、留叶数间组织九种组合,按正交法设计沙培与田间试验。烤烟成熟期中测定总氮、烟碱、果糖、蔗糖、水溶性总糖、果胶、淀粉、半纤维素及硝酸还原酶和淀粉酶同工酶的动态,以考查其物质代谢与品质形成的关系,为提高云烟香味选择优化栽培措施．研究表明最佳组合是完熟×施氮8g×留叶18片．
【英文摘要】	The experiment was designed orthogonally involving 3 factors: different quantity of fertilizer applied, maturity degree and number of leaves harvested with field trial and sandy culture. During ripening of the plant, the total nitrogen, nicotine fructose, sucrose, total water soluble sugar, starch, semicellulose and dynamics of ni-trate reductase and amylase isoenzyme were measured for the assessment of relations between the substances metabolism and the quality formation, and selecting optimal cultural pra...
【分类号】	S572
【正文快照】	提高烟叶香味是国内外烟草研究的重要课题．烟叶品质取决于糖、氮、烟碱、蛋白质等内含．它们在烟叶成熟进程中形成与积累,并与遗传本性、环境条件、栽培措施等关系密切．为提高云烟香味选择优化栽培措施,我们在不同施肥水平、成熟度、留叶数间组织九种组合,按正交法设计沙培与

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