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动物性食物中的抗生素残留对人体健康的影响  
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【作者】 焦彦朝;
【作者单位】 贵州省兽药监察所;
【文献出处】 当代畜牧 , CONTEMPORARY ANIMAL HUSBANDRY, 编辑部邮箱 1994年 03期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【摘要】 动物性食物中的抗生素残留对人体健康的影响焦彦朝贵州省兽药监察所(550003)畜牧水产业的发展,离不开兽药这一特殊商品,而抗生素在兽药中占有相当重要的地位。据统计,约有70-80%的食用动物用过抗生素。由于畜牧水产业上抗生素的广泛运用,动物性食物中的...
【分类号】 S859.84
【正文快照】 动物性食物中的抗生素残留对人体健康的影响焦彦朝贵州省兽药监察所(550003)畜牧水产业的发展,离不开兽药这一特殊商品,而抗生素在兽药中占有相当重要的地位。据统计,约有70-80%的食用动物用过抗生素。由于畜牧水产业上抗生素的广泛运用,动物性食物中的抗生?

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