火锅中多种香料共存时罂粟壳的检验-中国学术期刊网络出版总库

中国学术期刊网络出版总库

火锅中多种香料共存时罂粟壳的检验

推荐 CAJ下载

【下载频次】	★☆
【作者】	饶德荣; 单厚安; 林昌祥; 郑晓; 许明;
【作者单位】	四川乐山市市中区卫生防疫站; 614000;
【文献出处】	食品科学 , Food Science, 编辑部邮箱 1993年 01期期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊中国期刊方阵 CJFD收录刊
【摘要】	<正>食品中添加罂粟壳等违禁品的检验虽已有资料,但在含有多味香料的食品中,如何正确检测掺入的罂粟壳而避免判断失误的问题尚待解决.为了提高检验结果的可靠性,我们较
【正文快照】	食品中添加罂粟壳等违禁品的检验虽已有系统地研究了川味火锅中常用香料对硷测罂桨资料口-”,们在含有多味香料的食品中,如何上尤时的于扰情况,拟出一种简易检验方法和判确检测掺人的罂粟壳而避免判断失误的问题尚断休准,现报告如卜。待解决。为厂提高检验结果的可靠性,我们较?

xxx

【读者推荐文章】

【相似文献】

中国期刊全文数据库

中国优秀硕士学位论文全文数据库

中国博士学位论文全文数据库

中国重要会议论文全文数据库

中国重要报纸全文数据库

中国学术期刊网络出版总库

点击下列相关研究机构和相关文献作者，可以直接查到这些机构和作者被《中国知识资源总库》收录的其它文献，使您全面了解该机构和该作者的研究动态和历史。


	CNKI系列数据库编辑出版及版权所有：中国学术期刊(光盘版)电子杂志社中国知网技术服务及网站系统软件版权所有：清华同方知网(北京)技术有限公司其它数据库版权所有：各数据库编辑出版单位（见各库版权信息）京ICP证040431号互联网出版许可证新出网证（京）字008号