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DL-苯丙氨酸合成方法的研究  
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【英文篇名】 THE RESEARCH ON SYNTHETIC METHODS OF DL-PHENYLALANINE
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【作者】 丁学杰; 梁亮; 钟业彬;
【英文作者】 Ding Xuejie; Liang Liang; Zhong Yebin(Department of Chemical Engineering; Guang dong Institute of Technology; Guangzhou; postcode510090);
【作者单位】 广东工学院化工系; 广东工学院化工系 广州;
【文献出处】 精细化工 , Fine Chemicals, 编辑部邮箱 1993年 05期  
期刊荣誉:中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  CJFD收录刊
【摘要】 研究了应用相转移催化等技术合成DL-苯丙氨酸的工艺条件。试验以甘氨酸为起始原料,合成的步骤为酯化、亚胺化、烷基化和水解。总收率达到45.4%。
【英文摘要】 The technological conditions of the synthesis of DL-phenylalanine by using phase- transfer catalyst technology and others are discussed. The original material is glycine. The synthetical steps are as follows: esterifi-cation, aldimination, alkylation and hydrolysis. The total yield has reached 45. 4%.
【正文快照】 苯丙氨酸是人体必需氨基酸之一,它在体内参与消除肾与膀肤的功能损耗,但体内不能合成,必须由外界供给。成年人每日对苯丙氨酸和酪氮酸的需要量为14mg/kg。苯丙氨酸用作营养强化剂,用作氨基酸输液、复合氨基酸制剂的组分,用作制取新型甜味剂阿司帕坦的主要原料等。因此,研究其合

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