茶多酚生物学活性的研究-中国学术期刊网络出版总库

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茶多酚生物学活性的研究

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【英文篇名】	The Studies on the Biological Activity of Tea Polyphenol
【下载频次】	★★★★★
【作者】	杨贤强; 曹明富; 沈生荣; 方允中; 刘明哲; 朱善瑾; 徐黻本;
【英文作者】	Yang Xianqang~1; Cao Mingfu~2; Shen Shengrong~1; Fang Yunzhong~3; Liu Mingzhe~4; Zhu Shanjin~5; Xu Fuben~6(1 Department of Tea Science; Zhejiang Agricultural University; Hangzhou310029)(2 Department of Biology; Hangzhou Teachers College; Hangzhou310036)(3 Chinese Academy of Military Medical Science; Beijing100850)(4 Zhejiang College of Traditional Chinese Medicine; Hangzhou310009)(5 Zhejiang University of Medical Sciences; Hangzhou310006)(6 China Pharmaceutical University; Nanjing210009);
【作者单位】	浙江农业大学茶学系; 杭州师范学院; 中国军事医学科学院; 浙江中医学院; 浙江医科大学; 中国医科大学杭州;
【文献出处】	茶叶科学 , Journal of Tea Science, 编辑部邮箱 1993年 01期期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	茶多酚; 自由基; 抗衰老; 抗辐射; 抗肿瘤; 免疫功能;
【英文关键词】	Tea Polyphenol; Free-radicals; Antisenle; Antiradiat; Antitumor; Immunelogic function;
【摘要】	用 ESR 法、化学发光法和分光光度法3种实验模型测定,证明茶多酚消除活性氧自由基的效率达92%—98%,明显优于维生素 C 和维生素 E。动物实验结果表明,口喂或腹腔注射给药,茶多酚能提高小白鼠的全血 GSH-Px 活力(P<0.01)和肝中 SOD 的活力(P<0.05),降低肝和血清中 LPO 的含量(P<0.01),延缓心肌 LF 的形成(P<0.01)。大白鼠在~(60)Co-γ射线照射前后口喂茶多酚,其全血中的 GSH-Px、SOD 均有提高(P<0.01),血浆和肝脏中的 LPO 含量和心肌中 LF的含量接近或优于阳性(牛磺酸)对照组。用~3H-TdR 掺入法测定茶多酚对 SR-Ⅰ癌细胞 DNA 合成的抑制率,结果达98%。荷瘤小鼠口喂茶多酚后,能明显抑制 S180或 EAC 肿瘤的增长,并能增加荷瘤小鼠的胸腺重量和胸腺细胞数,3个剂量的茶多酚胸腺指数比对照组分别提高58.5%、43.9%和34.0%。上述结果表明:茶多酚具有抗衰老、抗辐射、抗氧化、消除自由基、防治肿瘤及增加机体免疫力等多种生物学功能。
【英文摘要】	The result of three experimental systems of ESR,BCL and SPM methodshow the scavenging effects of the TP on superoxide anion(O_2′)are morethan 92%,much stronger than Vit.C and Vit.E.After mice are intrape-riloneated and free drinking of TP,it is shown TP can decrease the amountof LPO(P<0.01)in the liver and blood serum,and delay the formation of LF(P<0.01).The TP also caused to increase the activity of GSH-Px(P<0.01)and SOD(P<0.05)in liver and whole blood.After rate are radiated with~(60)Co and treated with ...
【基金】	国家自然科学基金
【正文快照】	近20年蓬勃发展的自由基生物学与自由基医学这一新兴前沿学科为茶叶的神奇功效提供了科学依据。茶多酚(Tea polyphenol,简称TP)是茶叶药效的主要活性成份,其分子结构中具有活泼的经基氢,能终止自由基的链锁反应,捕获过量的自由基,因此,是一类理想的天然抗氧化剂。已有的研究,证

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