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荷叶香气成分的研究(Ⅱ)——荷叶精油成分分析及其与天然香气成分的比较  
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【英文篇名】 Studies of Flavor Components of Lotus Leaf (II) Analysis of Its Essential Oil and Comparison with Its Natural Flavor
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【作者】 傅水玉; 黄爱今; 刘虎威; 孙亦梁; 吴强; 夏玉宇;
【英文作者】 FU Shuiyu; HUANG Aijin; LIU Huwei; SUN Yiliang (Department of Chemistry; Peking University)WU Qiang; XIA Yuyu (Analytical Center; Chinese People University);
【作者单位】 杭州师范学院化学系; 北京大学化学系; 中国人民大学分析测试中心; 中国人民大学分析测试中心 杭州; 通讯联系人;
【文献出处】 北京大学学报(自然科学版) , Acta Scicentiarum Naturalum Universitis Pekinesis, 编辑部邮箱 1993年 02期  
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  中国期刊方阵  CJFD收录刊
【中文关键词】 荷叶精油; 色质联用; 保留指数;
【英文关键词】 Lotus leaf; Essential oil; GC-MS; Retention index;
【摘要】 以同时蒸馏萃取法(SDE)提取荷叶精油。用毛细管GC/MS/DS联用法分离鉴定了91种组分,占总峰面积的95.64％。再用双柱GC标样程升保留指数确证了其中38种组分。已确证的组分占总峰面积的64.20％。主要成分及含量是顺-3-己烯醇(27.49％)、反-2-戊烯醇(11.07％)、1-戊烯-3-醇(9.01％).反-2-己烯醛(5.36％)。
【英文摘要】 The essential oil of lotus leaf was extracted by simultaneous distillation-extraction (SDE), and 91 components of the essential oil were separated and identified by fused silica capillary column GC/MS/DS, covering 95.64% of the chromatographic total peak area. Of these components, 38 were finally identified by dual column temperature-programmed retention indexes with corresponding authentic samples, occupying 64.20% of the total peak area. Cis-3-hexenol (27.49%), 2-penten-l-ol(E)-(11.07%), l-pen-ten-3-ol (9...
【基金】 国家自然科学基金
【正文快照】 1前言 荷叶在我国分布很广,其清香气素为人们所喜爱。对于荷叶的药用价值,祖国医学早有记载。《本草再新》云:“清凉解暑、止渴生津、治泻痢、解火热”。《本草通言》日: “开胃消食、止血固精。”戴原礼《证治要诀》:“荷叶服之,令人瘦劣,单服可以消阳水浮肿之气”〔”。荷叶?

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