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虫草不同部位氨基酸和蛋白质的分布研究  
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【英文篇名】 The Distrbution Study of the Amino Acid and Protein in the Cordyceps Sinensis of the Variant Section
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【作者】 李聪; 张红; 彭莉; 马衡; 梁晓原; 郭亚力;
【英文作者】 Li Cong; Zhang Hong; Peng Li; Ma Hen; Liang Xiaoyuan; Guo Yali Yunnan Experiment Center Yunnan Chinese Medicine College Mengzi Teachers Training School;
【作者单位】 云南大学实验中心; 云南中医学院; 云南蒙自师专;
【文献出处】 氨基酸杂志 , , 编辑部邮箱 1993年 04期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 虫草; 氨基酸; 蛋白质;
【英文关键词】 cordyceps sinensis; amino acid; protein;
【摘要】 本文对云南丽江地区出产虫草不同部位的蛋白质、氨基酸的组成进行定量分析,从中找出虫草中蛋白质及水解氨基酸的组成和分布的定量规律。
【英文摘要】 We have made the quantitative analysis of the composition of the qrotein and amino acid in the cordyceps sinensis of the variant section, which is grown in lijiang area, and have found the quantitative rule of the composition and distribution of the protein and the hydrolytic amino acid in the cordyceps sinensis.
【更新日期】 2006-04-13
【正文快照】 冬虫夏草系麦解科虫草属植物,Cor-dyeeps Sinensis(Berk)Saee。冬虫夏草生长于高山地带,受气温、地理条件的限制,产量不大,价格昂贵。前人巳对其主要化学成份进行了分离鉴定〔‘]「“1,对虫一草酸,蛋白质,氨基酸进行了分析。作者对云南丽江地区采集到的冬虫夏草中氨基酸、蛋白?

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