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钙对‘新红星’苹果乙烯生成的作用  
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【英文篇名】 THE EFFECT OF CALCIUM ON ETHYLENE PRODUCTION OF ‘STARKRIMSON' APPLE
【下载频次】 ★★☆
【作者】 关军锋; 束怀瑞; 黄天栋;
【英文作者】 Guan Junfeng; Shu Huairui; and Huang Tiandong ( Shandong Agricultural University );
【作者单位】 山东农业大学; 山东农业大学 河北农业技术师范学院;
【文献出处】 园艺学报 , Acta Horticulturae Sinica, 编辑部邮箱 1991年 03期  
期刊荣誉:中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  中国期刊方阵  CJFD收录刊
【中文关键词】 ; 苹果; 乙烯; ACC;
【英文关键词】 Calcium; Apple; Ethylene; l-aminocyclopropane-l-carboxylic acid;
【摘要】 本研究采用减压渗钙的方法处理‘新红星’苹果,结果表明,钙处理降低了果实乙烯含量,并降低果实ACC含量与EFE活性,但增大果实MACC含量,还影响了果实蛋氨酸含量。
【英文摘要】 'Starkrimson' apple fruits were infiltrated with CaCl2 ( 5 % ) at reduced atmospheric pressure ( 533 hPa ) for 2 minutes. The results indicated that calcium treatment decreased the ethylene content, ACC content and EFE activity,but increased the MACC content. In addition, calcium treatment also affected Met content of the fruits.
【正文快照】 钙在果实后熟衰老中的生理作用逐渐受到重视钙能降低果实等组织乙烯释放厂、\幻,但又能促进马铃薯圆片等组织乙烯生成t。、叼。钙可增加组织ACC(1一氨基环丙烷-1-骏酸)的含量’。’,又会影响组织中ACC向乙烯的转化’7’。而关于钙对完整果实乙烯代谢变化的生理效应所知甚少,其?

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