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A PRELIMINARY STUDY OF THE WATER—SOLUBLE OLIGOPEPTIDES AND AMINO ACIDS OF GINSENG  
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【英文篇名】 A PRELIMINARY STUDY OF THE WATER—SOLUBLE OLIGOPEPTIDES AND AMINO ACIDS OF GINSENG
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【英文作者】 Liu YANG Yun Hua YE Qi Yi XING Department of Chemistry; Peking University Beijing; 100871;
【文献出处】 Chinese Chemical Letters , 中国化学快报(英文版), 编辑部邮箱 1990年 01期  
期刊荣誉：ASPT来源刊  CJFD收录刊
【摘要】 <正> γ-Amino butyric acid(GABA)and several γ-glutamyl oligopeptideswere isolated and identified from water-extract of ginseng.
【英文摘要】 γ-Amino butyric acid(GABA)and several γ-glutamyl oligopeptides were isolated and identified from water-extract of ginseng.
【更新日期】 2008-08-05
【正文快照】 1.1J1troduction The water-soluble parts of ginseng consist chiefly of proteins,polysaccha-rides,sugars and sugar proteins,saponins,amino acids and oligopeptidesL~J.Pre-vious monumental studies on Chinese herbs either at home or abroad were mainlyconcentra

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